Hoe bier te maken met gember

Gemberbier is een fantastisch en heerlijk drankje voor volwassenen, vooral verfrissend in de zomer.

Dit recept is genoeg voor twee liter. Dit recept zal een drank van ongeveer 4 tot 5% alcohol produceren.

2

Voeg de suiker en gist toe aan de fles. Schud om te combineren.

3

Meng de geraspte gember met het citroensap en de honing. Je kunt meer honing toevoegen als je van de smaak houdt.

4

Voeg het mengsel in een fles toe.

5

Vul de fles ongeveer halfvol met water.

6

Knijp in het deksel en roer tot de meeste suiker is opgelost.

7

Vul de fles en laat een ruimte vrij om het gas uit te zetten.

8

Knijp in het deksel en plaats de fles 48 uur op een warme plaats.

9

Controleer of de fles hard is wanneer je hem knijpt. Als het moeilijk voelt, is het klaar. Als het nog steeds zacht is wacht nog eens 24 uur of totdat het nodig is.

10

Zet de fles een paar uur in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de gist stopt met werken.

11

Leid de vloeistof door een zeef om de stukjes gember en citroenzaad te verwijderen.

12

Serveer het op een hete zomerdag!

13

Dat is het..