emkiset.ru

Hoe maak je een eenvoudige cider

Een eenvoudige appelcider is heel eenvoudig te maken en kan heerlijk zijn. Dit artikel zal de basisprincipes uitleggen van hoe het economisch moet worden gedaan, en zonder de gecompliceerde tool of office die in de meeste processen wordt beschreven.

Dingen die je nodig hebt

  • Een fles frisdrank (twee liter).
  • Een stukje plastic omwikkelen.
  • Plastic competities
  • Trechter (aanbevolen).

ingrediënten

  • Eén liter water
  • 250 ml appelsap
  • Een kop suiker.
  • Eén pakket (zes gram) droog gistpoeder.

stappen

Methode 1
De basis voorbereiden

1
De basis van de mix van ingrediënten die je maakt voor de gisting en die uiteindelijk je cider de volgende stap zal worden.
  • 2
    Neem je bidon van twee liter en vul hem met 250 ml appelsap en een liter water.
  • 3
    Meng je suiker. Suiker wordt gebruikt om het gistmetabolisme te verhogen dat het alcoholgehalte verhoogt. Het is beter om uw eigen oordeel te gebruiken over hoeveel u moet toevoegen zodra het volledig is opgelost.


  • 4
    Als je wilt, kun je kaneel toevoegen aan de basis.
  • 5
    Zorg ervoor dat alle ingrediënten in de fles volledig zijn opgelost.
  • Methode 2
    Voorbereiding van de gist en start van de gisting




    1
    Als u gist gebruikt om in poeder te koken, hydrateer het dan in een kleine diepe schaal met wat water en suiker. Van 10 tot 15 minuten zouden ze genoeg moeten zijn.
  • 2
    Voeg de gist toe aan de basis en meng.
  • 3
    Voeg uw eenvoudige uitrusting toe: In plaats van apparatuur om onnodige alcoholische dranken te maken, maak een eenvoudige uitrusting om de gistinggassen te laten ventileren. Dit gaat eenvoudig met een plastic folie en een kousenband. Plak de bovenkant van de fles heel los met een stuk plastic en plaats de kouseband rond de hals van de fles om zijn plaats te behouden. Zorg ervoor dat de competitie voldoende ontspannen is om de gassen te laten ontsnappen (dit is de sleutel).
  • 4
    Wacht tot de eerste gisting eindigt. Met deze methode duurt het meestal drie dagen of een week voordat deze is voltooid, maar deze kan variëren. Meestal gaat het vrij snel, vooral als u uw gist rehydrateert voordat u hem toevoegt.
  • uitwringen

    1. Nadat de gist uit de oplossing is gekomen (op hellingen op de achtergrond), giet je de cider in de tweede fles met de trechter. Probeer de gist zoveel mogelijk in de eerste fles te houden.
    2. Meestal is het nodig om een ​​tweede maar plastic deksel met de tweede fles te plaatsen terwijl de gisting wordt voortgezet.
    3. Op dit punt kan de cider worden gedronken. Gefeliciteerd!
    4. Als er meer gist uit de oplossing valt, kunt u uw cider een tweede keer laten uitlekken.
    5. Uiteindelijk, als je AIDS is gestopt met gisten, kun je het deksel op de fles met frisdrank zetten. Als je wilt dat het koolzuurhoudend is, voeg dan een snuifje suiker toe zodat de rest van de gist wordt verteerd, maar wees voorzichtig. Je wilt echt het deksel van de fles blazen.

    tips

    • Zorg ervoor dat je de ruimte verlaat. De ruimte die u boven op de frisdrankfles achterlaat is cruciaal, tenzij u wilt dat uw eenvoudige apparatuur explodeert en uw cider begint uit te stromen. Het is heel gemakkelijk om deze ramp te voorkomen.
    • Geen buis of trechter laten leeglopen? Geen probleem als u een fles van twee liter gebruikt voor secundaire gisting. Het enige dat u nodig hebt, zijn ongeveer zes flexibele rietjes en de twee liter flessendop. Neem twee van de rietjes en plak ze aan de zijkant voor je lange zijde. Neem twee van de overgebleven rietjes en knip ze af, laat ongeveer 2.5 centimeter aan de kant van het gevouwen gebied. Verbind ze met elkaar en verbind ze met de andere rietjes. Hier is je afvoerbuis en slang. Plaats nu gaten in het deksel van de fles zo groot dat ze in het stro passen (je moet ze met de zijkant plaatsen). Doe nu het resterende rietje in het gat. Nadat de primaire gisting is voltooid en je deze wilt overbrengen, doe je dit deksel met de rietjes aan je eerste gist. Je kunt door het rietje blazen zodra je geen enkele vorm van lekkage hebt in wat je net hebt gedaan. De rietjes zullen een lezer en effectieve sifon creëren.

    waarschuwingen

    • Als je je cider in een aparte ruimte maakt, kunnen de gassen die door de gisting worden geproduceerd, vreselijk stinken als ze niet worden geventileerd. Het beste sap dat natuurlijk is, omdat de chemische conserveermiddelen de gisting kunnen verstoren, hoe dan ook als je alleen ascorbinezuur hebt toegevoegd dat (vitamine C) prima is.
    • Vergeet niet dat als je gist gebruikt om te koken om je basis te vergisten, het alcoholgehalte dat je gaat gebruiken waarschijnlijk meer dan twaalf procent is.
    • Probeer de blootstelling van de gisting van je basis en je gefermenteerde cider zoveel mogelijk aan de lucht te beperken om de kans op besmetting door schimmel die in de lucht reist te verminderen.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe maak je een Italiaanse dressing met appelciderazijn?Hoe maak je een Italiaanse dressing met appelciderazijn?
    Hoe Apple Brandy te makenHoe Apple Brandy te maken
    Hoe bier te maken met gemberHoe bier te maken met gember
    Hoe boterbier te makenHoe boterbier te maken
    Hoe vanillebier te makenHoe vanillebier te maken
    Hoe maak je wortelbierHoe maak je wortelbier
    Hoe appelcider te makenHoe appelcider te maken
    Hoe maak je appelcider of appelsapHoe maak je appelcider of appelsap
    Hoe appeltaart, cider en cheddar kaastaart te makenHoe appeltaart, cider en cheddar kaastaart te maken
    Hoe u uw eigen visciolato-kersen of Italiaanse visner maaktHoe u uw eigen visciolato-kersen of Italiaanse visner maakt
    » » Hoe maak je een eenvoudige cider
    © 2021 emkiset.ru