Hoe gebakken rijstebrij te maken

De rijstpudding kan heel goed zijn. Maar wie houdt ervan om stil te staan en te roeren op het fornuis? Probeer deze gebakken rijstpudding en geniet van de vruchten van je werk!

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

4 eieren, lichtgeslagen
2/3 kopje suiker
4 2/3 kopjes melk
2 theelepels vanille
1/2 kop rozijnen (optioneel)
1/2 theelepel nootmuskaat (optioneel)
1 1/3 kopjes instant rijst
2/3 theelepels zout

stappen

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 1

Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 2

Plaats de ingrediënten in een ronde pot van 1 1/2 liter (1 1/2 quarts) zonder te smeren. Meng alle ingrediënten goed. Het kan een goed idee zijn om een garde te gebruiken om ervoor te zorgen dat de eieren worden gemengd helemaal met de andere ingrediënten, omdat het het element is dat het hele mengsel verdikt.

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 3

Plaats de braadpan in een cakevorm met heet water.

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 4

Plaats de pan en de vorm 45 minuten in de oven. Het mengsel zal beginnen te bezinken rond de randen.

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 5

Haal uit de oven.

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 6

Roer voorzichtig.

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 7

Chill voor 1/2 uur, zonder te roeren. Serveer warm of koud.

Titel afbeelding Make Baked Rice Pudding Step 8

Klaar.

tips

Gebruik rozijnen en nootmuskaat, als je van smaak houdt.
Experimenteer met fruitcovers, zoals aardbeien, rabarber, bessen, enz.
U kunt het recept zo nodig wijzigen voor mensen met een gevoelige of allergische reactie op bepaalde voedingsmiddelen, met de volgende opties:

Gebruikt vanille sojamelk in plaats van melk
Verminder suiker tot 1/4 kop, omdat sojamelk al gezoet is
Vanille sojamelk heeft vanille, daarom is het niet nodig om vanille te gebruiken

waarschuwingen

Wees voorzichtig Het water stoomt en de pannen zijn erg heet.
Als je de ingrediënten niet goed door elkaar mengt, zal je cake behoorlijk vloeibaar zijn. Als dat gebeurt, wees niet teleurgesteld. Doe het in de blender en drink er iets van!

Dingen die je nodig hebt

Cakevorm
oven
braadpan

Delen op sociale netwerken:

Verwant