Hoe Spicy Suya te maken

De Suya is een spies van gebraden geboorteland Nigeria, maar met een vleugje Afrika: Een pittige pinda marinade. Er wordt aangenomen dat de Suya is ontstaan ​​in het Hausa-dorp in het noorden van Nigeria, maar dit heerlijke gerecht is heel populair in heel Nigeria. In de grote steden en kleine steden, Suya verkopers zijn het centrum van attractie met hun grills, en zijn bezig met deze lekkernij van halverwege de ochtend tot laat in de nacht. De Suya wordt meestal bereid met rundvlees, of wordt soms ook bereid met kip of rundvlees. De Suya kan worden gedaan met alleen vlees, gemalen pinda`s en cayennepeper, maar ook bereid met een goede kruidenmixen.

2

Gebruik een keukenmachine of een vijzel om het te malen tot een fijn poeder over is.

3

Voeg de andere kruiden toe aan de pinda. Meng goed.

4

Verdeel het pittige pindamengsel in twee delen, leg de helft in een kom en de andere helft in een andere kom.

5

Gebruik een van deze containers om het vlees onder te dompelen en bedek het. De andere kom moet worden gebruikt terwijl het vlees aan het braden is.

6

Voltooid.