Hoe meer tips te krijgen die als barman werken

Als je een barman bent en je geniet van je werk en in de buurt van mensen, krijg je meer tips die als barman werken dan die persoon die gewoon aan het werk gaat in de uren die corresponderen en een lekker drankje mixt. Zorg ervoor dat u uw klanten kent, laat hen zich speciaal voelen en laat hen zien dat u tevreden bent om ze te zien. Uw klanten zouden u graag opnieuw willen zien. Hoe meer u van uw klanten houdt en hoe blijer ze zijn met uw services, hoe beter uw tips zullen zijn.

2

Groet uw klanten wanneer ze uw bar naderen. Als je voor een andere cliënt gaat zorgen, moet je glimlachen naar degene die voor de eerste keer arriveert of terugkomt of knikt.

3

Bied uw vaste klanten de gebruikelijke cocktail of drank aan en serveer ze precies zoals zij het willen. U kunt zorgen voor een betere tip als u de details onthoudt, zoals wanneer een klant de voorkeur geeft aan het feit dat hun drankje de citroenschil heeft in plaats van een schijfje, een vleugje frisdrank of ijs.

4

Wees efficiënt als u klanten bedient, drankjes mengt en de kassa bedient. Het inkomen van de barman komt grotendeels uit tips, dus het hebben van de mogelijkheid om goede klantenservice te bieden, is essentieel.

5

Maak een speciaal drankje voor een niet aflatende klant. Dit is een geweldige manier om nieuwe vrienden te maken en een betere tip te krijgen.

6

Test uw klanten. Sommige klanten willen graag plezier hebben. Ze kunnen goed reageren op grappen, milde flirtaties of losse gesprekken. Anderen geven er de voorkeur aan te zitten en te drinken in stilte.

7

Veel plezier, lach en geniet van je tijd op het werk. Wees creatief, vertel een grapje of doe een goocheltruc wanneer de tijd het toelaat. Je krijgt niet meer tips alleen maar het mixen van drankjes.