Paaseieren van het fondant-type maken
Pasen is nog leuker als je de familietraditie van het maken van snoep opneemt om te delen! Probeer dit recept met chocoladefondantjes om paaseieren te maken.
ingrediënten
- ½ kopje boter
- 1 theelepel extract of vanille-extract
- 1 theelepel zout
- ⅔ kopje gezoete gecondenseerde melk
- 6 kopjes of 680 g ongrijpbare suiker
- 340 g (12 ons) halfzoete chocoladeschilfers
- ½ wasblok op basis van paraffine (gebruikt voor het inblikken) met een dikte van 1,3 cm (1/2 inch)
stappen
1
Klop de boter, vanille en zout in een middelgrote kom.
2
Voeg de gecondenseerde melk toe tot het mengsel glad is.
3
Voeg de suiker beetje bij beetje toe en meng goed na elke keer dat je het toevoegt tot het mengsel stevig is.
4
Leeg het mengsel op een gebakbord (of op een toonbank).
5
Kneed voorzichtig de resterende suiker.
6
Verdeel de fondant doormidden om twee verschillende smaken te maken. Als u niet wilt, laat het zoals het is.
7
Voeg de smaak toe die je wilt.
8
Snijd elke portie volgens het aantal eieren dat je wilt maken. De grootte die u kiest voor de eieren, bepaalt hoeveel u doet.
9
Vorm elk stuk in een eivorm met de palmen van uw handen.
10
Leg de eieren op vetvrij papier of op aluminiumfolie voor koekjes.
11
Doop de eieren in gesmolten chocolade (lees de instructies in het volgende gedeelte). Nadat je de eieren hebt ondergedompeld, decoreer ze zoals je wilt of laat ze gewoon zo liggen.
Chocoladebad
1
Smeer de chocolade en paraffinewas langzaam in een dubbele ketel (waterbad) met heet water (niet koken).
2
Meng met een handmixer tot alles goed gemengd en gesmolten is. niet Vergeet de mix niet!
3
Meng nogmaals voordat je elk ei indipt. Als de chocolade hard wordt, plaatst u deze in warm water en verwarm hem voorzichtig.
4
Laat de chocolade volledig drogen voor het decoreren.
5
Bewaar de eieren in de koelkast.
6
Je bent klaar
tips
- Houd rekening met het weer. Als er vocht in de lucht is, moet u meer ontastbare suiker toevoegen om te compenseren.
Dingen die je nodig hebt
- vork
- drijver
- Aluminiumfolie
- Papier voor cookies
- koelkast
- Dubbele ketel
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe rijst te maken met melk
- Hoe boterbier te maken
- Hoe chocolade vierkanten te maken
- Hoe cacao snoep te maken
- Russische snoepjes maken
- Hoe fondant te maken (fondant)
- Hoe pindakaas cookies maken zonder te bakken
- Hoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te maken
- Hoe pindakaas glazuur te maken
- Hoe yoghurt yoghurt te maken
- Hoe bananenbrood te maken met walnoot
- Hoe de Lima zucht te maken
- Hoe chocoladecake te maken
- Hoe maak je een cheesecake zonder te bakken
- Hoe maak je een cake van gestapelde blokken
- Hoe maak je een heerlijke verjaardagstaart
- Hoe bitumen voor cupcakes te bereiden
- Hoe roomkaasbitumen bereiden
- Hoe botercrème te bereiden
- Hoe ijs met melk te bereiden
- Hoe witte manjar te bereiden (manjarblanco)