Hoe maak je salsa Cristina

Binnen de culinaire gastronomie kunnen we veel sauzen proeven. Ze kunnen voor slechts één soort voedsel dienen als voor meerdere.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen

De Cristina-saus kan verschillende gerechten begeleiden en kan worden geserveerd met pasta, vlees, gevogelte en zelfs, je kunt wonderen doen met de gegrilde vis.

De bereiding is vrij eenvoudig en de ingrediënten zijn zeer zuinig in het verkopen van groenten of supermarkten. Ik nodig je uit om deze heerlijke saus, het familierecept, te proberen en de volgende stappen voor de bereiding ervan te volgen.

ingrediënten

Perita of appelboomtomaten
uien
knoflook
zout
Plantaardige olie

stappen

Snijd de tomaten in blokjes.

Snijd de ui in blokjes.

Hak de knoflook fijn in kleine blokjes.

Plaats een voldoende hoeveelheid plantaardige olie in een pot om eerder gesneden voedsel te bedekken. Kook de olie. Het aangegeven moment om het uit het vuur te verwijderen, is wanneer het begint te roken. Breng de pot naar een veilige plaats omdat hij kan spetteren als je alles samenvoegt.

Voeg de tomaten, uien en gehakte knoflook met de olie in de pot. Bedek ze onmiddellijk en laat staan totdat het warm is.

Voeg zout naar smaak toe.

tips

Het is handig om een keuken met absorberend papier klaar te hebben om de pot met de kokende olie te plaatsen, want bij het toevoegen van de tomaten zullen de ui en knoflook uit de pot spatten. Je moet het deksel hebben om de pot te sluiten onmiddellijk na het toevoegen van de ingrediënten.
Zout is een optioneel ingrediënt en kan worden toegevoegd volgens de smaak van de kok. Het is het beste om het op te nemen als de saus warm of koud is.
De saus kan worden bewaard in goed afgedekte glazen potten en in de koelkast, die kunnen worden gebruikt om pasta, vlees en andere voedingsmiddelen van uw keuze te begeleiden.

waarschuwingen

Je moet heel voorzichtig zijn bij het toevoegen van de ingrediënten in de kokende olie. Welnu, zoals we al zeiden, dit proces zal olie uit de pot spatten en ernstige brandwonden veroorzaken.

Delen op sociale netwerken:

Verwant