Hoe koffie cake te maken

Inhoud

Ingrediënten

Taart
Geglazuurd

Stappen
Tips

Het is een geweldig luchtig dessert met een smaak koffie. Deze versie van het recept bevat ook een heerlijke boter glazuur en koffie als aanvulling.

ingrediënten

taart

200 g (7 oz) van boter
200 g (7 oz) suiker
4 eieren
200 g (7 oz) van meel zelfrijzende
1 theelepel bakpoeder
2 volle eetlepels oploskoffie
100 ml (3 1/3 oz) water
100 g (3 1/2 oz) walnoothelften (optioneel)

geglazuurd

200 g (7 oz) boter
200 g (10 2/3 oz) poedersuiker
2 eetlepels oploskoffie

stappen

Titel afbeelding Make Coffee Cake Stap 1

Verwarm de oven voor bij 170 ° C (340 ° F).

Titel afbeelding Make Coffee Cake Step 2

Doe vetvrij papier of bakpapier rond de vorm met een verwijderbare voet. Dit voorkomt dat de cake aan de vorm blijft kleven wanneer u hem eruit haalt nadat hij is gebakken.

Titel afbeelding Make Coffee Cake Step 3

Klop in een kom de boter, suiker, eieren, bakpoeder en bloem.

Titel afbeelding Make Coffee Cake Step 4

Meng de koffie met het water in een kleine kom. Giet 1 eetlepel in de cakemix. Roer het en voeg nog een lepel van het koffiemengsel in het beslag toe. Reserveer de rest voor later. Voeg de noten ook toe aan het deeg en zorg ervoor dat ze in de helft zijn voordat je dit doet.

Titel afbeelding Make Coffee Cake Step 5

Giet het cakedeeg in de vorm. Niveau en match de top en zet het in de oven gedurende 40 minuten. Om te weten of het gaar is, steekt u een tandenstoker of een spies erin en kijkt u of deze er schoon en droog uit komt. Haal de cake uit de oven en zet apart om af te koelen.

Titel afbeelding Make Coffee Cake Step 6

Bereid het glazuur voor door boter en poedersuiker te mengen. Giet het overgebleven koffiemengsel, maar stop als je de kleur en smaak ziet die je wilt. Voeg een beetje meer poedersuiker toe als het mengsel te zacht lijkt.

Titel afbeelding Make Coffee Cake Step 7

Creëer lagen cake. Doe het door de cake horizontaal te verdelen. Glasea elke laag alvorens ze op elkaar te plaatsen.

Titel afbeelding Make Coffee Cake Step 8

Glaas de bovenste laag en decoreer je cake met noten.

Klaar.

tips

Zet 2 eetlepels koffie in warm water om sneller op te lossen en blijf niet bij een mengsel van klonterige koffie om toe te voegen aan je deeg.
In sommige gevallen moet je de cake twee keer zo lang bakken, dus als je denkt dat de jouwe niet gaar is, laat het dan in de oven staan tot het is.
De moeren zijn optioneel.

Delen op sociale netwerken:

Verwant