Hoe perziken rijpen

Weinig dingen zijn zo lekker als een rijpe, sappige perzik, en enkele dingen zijn net zo teleurstellend als een perzik bijten die zo hard als een steen is. Als je die ongelukkige pech hebt door onrijpe perziken te hebben, wanhoop dan niet! Perziken zijn gemakkelijk en snel te rijpen en kunnen onmiddellijk vers worden gegeten of kunnen worden gebruikt voor het koken.

stappen

Methode 1

2

Doe het fruit in de zak. Plaats de onvolwassen perziken in de zak. Om het rijpingsproces te versterken, plaats je een banaan of appel in de zak met de perziken. Deze vruchten stoten een hoog niveau aan ethyleengas af en zorgen ervoor dat de perziken sneller rijpen.

3

Laat de perziken rijpen. Laat de zak 24 uur staan ​​op een droge plaats bij kamertemperatuur. Het aantal perziken en hun oorspronkelijke looptijd bepalen de totale hoeveelheid tijd die perziken nodig hebben om volledig te rijpen.

4

Controleer de perziken. Controleer na 24 uur uw perziken om te zien hoe rijp ze zijn. Als ze zacht ruiken en zacht aanvoelen, zijn ze rijp en klaar om te eten. Als dit niet het geval is, breng je ze dan nog 24 uur terug in de zak. Herhaal dit proces totdat ze klaar zijn.

5

Geniet van je perziken. Zodra al je perziken gerijpt zijn, zullen ze klaar zijn om te eten! Ze blijven heel goed bij kamertemperatuur gedurende meerdere dagen, maar kunnen langer worden bewaard als je ze in de koelkast legt.

Methode 2

2

Plaats de perziken. Plaats de perziken op het linnen servet met het uiteinde van de steel naar beneden gericht. Scheid ze zodat ze op gelijke afstand van elkaar zijn en dat geen van hen elkaar raken (zelfs als je veel perziken gaat rijpen).

3

Bedek de perziken. Plaats een tweede handdoek van linnen of katoen op de perziken. Bedek ze volledig en plaats indien mogelijk de zijkanten van de doek zodat de randen gesloten zijn en er geen verse lucht binnenkomt.

4

Wacht tot ze volwassen zijn. De rijping van de perziken met een linnen handdoek kan enkele dagen duren, maar dan krijg je meer sappige vruchten. Controleer de perziken 2 of 3 dagen later, let op de zachtheid en zoek naar dat klassieke aroma van perziken. Als ze nog niet klaar zijn, vervangt u de handdoek en herziet u ze een dag later.

5

Geniet van je rijpe perziken. Als de perziken zacht aanvoelen en een aangenaam aroma hebben, zijn ze klaar om te eten! Bewaar ze op een koele plaats of bewaar ze in de koelkast als u teveel perziken eet en hun levenscyclus wilt verlengen.