Hoe maak je perzik crumble

Deze crumble wordt bereid met witte perziken, deze zijn licht zoet en ook niet erg zuur. Het is een eenvoudig dessert met een knapperige hoes erop en de smaak van die hoes verbetert de smaak van de perzik enorm. Het is een licht en eenvoudig dessert om te maken, en hoewel het recept voor zes porties is, wil je het misschien doen als er maar drie of vier mensen zijn. Je kunt de rest bewaren voor na een licht diner. Het is ook een heerlijk ontbijt.

2

Zet een kleine pan met water op het vuur, zodat het gestoofd is. Drink ook een kom koud water in de buurt. Snijd vervolgens een niet erg grote X op de bodem van elke perzik en leg ze ongeveer 30 seconden op laag vuur in het kokende water. Drenk ze vervolgens in koud water en pel ze.

3

Herhaal de vorige stap met alle perziken. Snijd de perziken die je hebt gepeld in 10 of 12 stukjes.

4

Meng in een grote kom alle resterende ingrediënten. Snijd de boter in 6 of 8 delen en laat dan de boter in het bloemmengsel leeglopen om een ​​paar dikke kruimels te maken.

5

Leg de perzikplakken in een taart- of taartvorm en verdeel de crumble over de perziken.

6

Bak gedurende 30 minuten op 375 ° F (190 ° C), totdat de crumble bruin wordt aan de randen en de perziken zacht zijn. Laat het 20 tot 30 minuten afkoelen voordat je het serveert.

7

Je kunt het alleen serveren, of begeleiden met vanille-ijs.