Hoe Thanksgiving als vegetariër te overleven

Als je bereid bent om een ​​beetje te pretenderen, overweeg dan het niet te vermelden. Veel vegetariërs ontdekken dat als ze er geen groot probleem van maken, niemand anders dat zal doen. Dus als het goed is met alleen maar logica, reden en een beetje verlegen snuffelen ("Mmm, oma, dit ziet er heerlijk uit! Wat is het vol?"), Je kunt Thanksgiving doorbrengen zonder de Oom Bob schudt een stuk spek voor je gezicht. Als je een keer per jaar een beetje kip consumeert, zullen de vegetarische goden je gouden ster niet wegnemen.

Maak kennis met de mensen met wie je gaat eten. Je weet wat je familie zal antwoorden. Als Tante Flo niet blij zal zijn als je zegt: "Ik heb een verontrustende documentaire zie je aan de verschrikkingen van de landbouw-industrie, tante Flo" niet je tijd te verspillen. In plaats daarvan, overweegt hij te zeggen: "Ik probeer zo gezond mogelijk te zijn. Vegetariërs leven langer, hebben lagere tarieven van hart-en vaatziekten en kanker, en je weet dat onze familiegeschiedenis van hoge bloeddruk." Met andere woorden, hij spreekt jouw taal Als ze je redenering zien, staan ​​ze waarschijnlijk meer open voor compromissen.

Bied suggesties aan uw gastheer. Ga naar Thanksgiving en vraag je oma van 94 jaar die altijd bereidt vlees en aardappelen op het menu Thanksgiving is bijna een eeuw lang gekookt te veranderen en laat de kritiek is gewoon wreed. Geef hem wat advies! Als je niet bij haar in de keuken wilt zijn (of je eigen gerecht meenemen), heb je misschien een aantal indicatoren nodig.

Koop bereid voedsel. Veel gezondheidsbewuste winkels (zoals Whole Foods) bereiden gerechten (en volledige maaltijden) voor Thanksgiving. Deze maaltijden zijn voor vegetariërs en veganisten. Dus als u geen uren online wilt doorbrengen op zoek naar recepten voor boerenkool en linzen, bedenk dan dat iemand anders het werk voor u kan doen.

Begin aan vegetarische gerechten. Omdat je alleen een deel van wat op tafel ligt, kunt eten, heb je het recht om over vegetarische gerechten te springen. Als je aan een tafel van tien personen zit en de aardappelpuree naar links draait, is er waarschijnlijk maar een klein beetje meer over totdat je bij je bent. Het is niet onbeleefd, je moet eten!

Eet niet alleen broodjes! Vegetarisch zijn maakt je niet gezond. Een dozijn broodjes eten op een kalkoenendag en zeggen dat het een goede zaak is, is niet het idee. Zorg ervoor dat je een verscheidenheid aan gerechten eet (indien mogelijk) en consumeer de vitamines en voedingsstoffen die je nodig hebt. Denk aan de groenten! Geen broodjes of desserts!