Hoe een Thanksgiving-diner te organiseren

Maak een menu Hoewel we allemaal weten dat Thanksgiving gaat over het geven van dank voor wat we hebben, weten we ook dat heerlijk eten vaak de oorspronkelijke intentie overschaduwt. Immers, wie vindt het niet leuk om hun familie en vrienden te verzamelen rond fantastische creaties die je de mond snoeren? Terwijl de meeste gezinnen hun eigen aanrakingen geven aan traditionele gerechten of zelfs niet-traditionele gerechten toevoegen, is hier een lijst met enkele recepten waarmee u kunt beginnen:

Vraag je gasten om eten op de dag van Thanksgiving te brengen. Dit jaar host zijn betekent niet dat je jezelf tot slaaf moet maken om een ​​kalkoen, twaalf bijgerechten en vijf cakes klaar te maken. Ga na wat je aankan (bijvoorbeeld de kalkoen, drie extra borden en een cake) en vraag je gasten wat extra eten mee te brengen (zoals bijgerechten, desserts en de onvermijdelijke flessen wijn). Vraag uw familie of vrienden om het gerecht dat ze brengen te kiezen en geef dit minstens een week van tevoren aan (zodat u het eten kunt bereiden dat uw gasten niet meenemen).

Doe boodschappen Deze stap beperkt zich niet tot uw gerechten. Het betekent ook het kopen van een nieuw decoratief tafelkleed, een extra bestekset of gewoon het kopen van decoraties die er goed uitzien in het huis.

Versier je huis en je tafel. Hoewel je dit een maand van tevoren niet hoeft te doen, moet je het niet verlaten voor de dag voor Thanksgiving, want er zijn belangrijker dingen zoals ... cake bakken ... de dag ervoor. Je hoeft niet te overdrijven met de versiering, een paar mooie arrangementen zijn voldoende. We presenteren enkele ideeën:

Stel de tafel in. Hoewel uw gasten pas de volgende dag arriveren, wordt het ten zeerste aanbevolen om de dag ervoor de tafel in te stellen. Maak de eettafel zo lang mogelijk (tijd om dat extra stuk te gebruiken) of breng een extra tafel als je niet iedereen in één kunt plaatsen. Voorzie stoelen, borden, servetten en bestek van een goede scheiding zodat uw gasten niet elke keer op de schouders vallen als ze een mondvol heerlijk eten naar hun mond brengen.

Koop wat bloemen. Hoewel dit niet nodig is, is het hebben van bloemen thuis altijd een leuke touch. Het is belangrijk om ze de dag voor het diner te kopen, want als je ze eerder koopt, loop je het risico om te verwelken. Kies arrangementen met een herfststijl voor een nog leuker detail.

Maak je huis schoon Niemand wil graag worden uitgenodigd voor een rommelig huis, dus was de dag ervoor en zorg ervoor dat alles wat je tijdens het avondeten niet nodig hebt, wordt opgeslagen. Als je niet veel tijd hebt en hulp nodig hebt bij het schoonmaken, vraag dan een familielid om hulp of huur een schoonmaakdienst.

Beëindig elk last minute project. Maak de last minute-arrangementen af, zorg dat er genoeg bier en wijn is voor de nacht, enz. Iets heel belangrijks is om te controleren of je genoeg bronnen hebt (als je niet van plan bent om de gerechten in de bron te presenteren waar ze gekookt waren). Keramische potten met deksels zijn een uitstekende manier om voedsel zoals aardappelpuree en vulling te serveren en om het tegelijkertijd warm te houden.

Schik hapjes en drankjes. Vraag, indien mogelijk, aan een vriend of familielid om vroeg met snacks te komen (licht voedsel zoals kaas en crackers, olijven, noten, enz.). Het aanbieden van hapjes en drankjes aan uw gasten bevordert de interactie in de kamer en geeft u een extra uur om de laatste gerechten af ​​te maken.