Hoe je de voedseldienst van je eigen bruiloft kunt geven

De foodservice is iets dat meestal het krap budget van bruiloften bedreigt. Je eigen voedseldienst geven op je eigen bruiloft is een mogelijkheid die je 50% of meer van de kosten van de receptie kan besparen, maar het kan alleen een realistisch idee zijn als de omvang van de receptie die je plant klein is. Snacks voor de receptie en drankjes kunnen met succes worden afgehandeld door de toekomstige bruid, familie en vrienden. Formele diners en bruiloften met lange gastenlijsten kunnen echter leiden tot extra emotionele en fysieke stress voor de bruid, dus het is laat het beter over aan de professionals. Hier zijn enkele tips als u besluit om de maaltijdservice van uw eigen bruiloft te geven.

2

Analyseer uw gastenlijst en voorspel welke gasten naar de receptie gaan.

3

Bereken de hoeveelheid geld die je kunt uitgeven aan eten.

4

Plan je menu.

5

Maak lijsten met dingen die van tevoren kunnen worden voorbereid, bevriezen of opslaan en dingen die moeten worden voorbereid vlak voor de huwelijksdag.

6

Vind de goedkoopste manier om dingen te kopen.

7

Overweeg iemand aan te nemen om de moeilijkste dingen in de foodservice te doen.

8

Bezoek de plaats waar de receptie zal plaatsvinden.

9

Doe zo snel mogelijk al het voedsel dat vroeg kan worden bereid.

10

Huur het pand voor de receptie voor de vorige nacht evenals voor de dag van de bruiloft.

11

Vertrouw een ander toe na de receptie.