Hoe de ontvangst van een bruiloft te plannen

Kies de datum voor de bruiloft voordat u op zoek gaat naar locaties voor de receptie. Houd er rekening mee dat veel plaatsen een of twee jaar van tevoren zijn gereserveerd, dus u moet uw site wellicht aanpassen beslissing naar de beschikbaarheid van de gekozen locatie of voor te bereiden om van locatie te veranderen.

Definieer het budget. Dit is de tweede grote stap, want het plannen van de ontvangst van een bruiloft kost veel geld. Wanneer u de plaats voor de receptie gaat huren, moet u een geschat aantal opgeven gasten. Daarom is het belangrijk om de ontvangst van een bruiloft te plannen door de lijst met gasten te verkleinen. Dit geeft u een geschatte kosten per hoofd, afhankelijk van de grootte van de kamer en de functies die u zoekt.

Bepaal of u een binnen- of buitenontvangst hebt. Het is duidelijk dat als je een openluchtevenement wilt, je de mogelijkheid moet overwegen dat de regen je plannen zal verpesten. Neem daarom een ​​aas voor de zekerheid voor de zekerheid.

• Het seizoen is cruciaal, vooral als je een hebt budget bijgesteld. Als u de bruiloft in de winter plant, zoals eind januari, bespaart u geld of krijgt u korting.
• In sommige gevallen is het bij het plannen van de ontvangst van de bruiloft noodzakelijk om te kiezen tussen zaterdag en zondag, de handigste dagen van de week. Soms is zondag goedkoper.

Bepaal de verdeling van stoelen. Als je van plan bent diner Gediend, kan de verdeling van de zitplaatsen een hoofdpijn zijn, dus is het raadzaam om er zo snel mogelijk mee aan de slag te gaan.

• De bruid en bruidegom kunnen op de verhoging, het verhoogde platform of waar ze zich ook bevinden in de "voorkant" van de kamer zitten. Het bruidsfeest zit bij hen en kijkt naar de rest van de kamer. Dit is niet zo populair als voorheen, aangezien het plaatsen van de tafel onder de gasten steeds acceptabeler en moderner wordt.
• Over het algemeen zitten ouders met anderen of kunnen dit doen met hun respectievelijke familie en vrienden.
• Oudere mensen mogen niet te dicht bij iets zitten dat lawaai maakt.
• Overweeg kaarten te plaatsen zodat mensen weten waar ze moeten zitten. Het is niet essentieel, maar het kan erg nuttig zijn. Neem daarbij de moeite om niet samen te zitten met twee mensen die het niet met elkaar kunnen vinden!

Kies het eten Er zijn altijd mensen met speciale voedingsbehoeften, dus wees voorbereid op vegetarisch eten, glutenvrije en andere varianten. Het is een goed idee om de gasten vooraf te vragen naar mogelijke allergische reacties. Gewoonlijk heeft een cocktailparty eten om op te snacken en snacks, maar je moet vegetarische en traditionele alternatieven hebben. Bepaal hoeveel gerechten er tijdens het avondeten worden geserveerd en controleer of het binnen het budget valt.

• Over het algemeen hebben de diners die worden geserveerd, bedrukte menu`s.
• U moet het type service voor het eten bepalen. Wordt het een buffet (zelfbediening) of eten aan tafel geserveerd? Er zijn ook andere varianten, zoals het plaatsen van grote trays op de tafel voor gasten om te serveren (familiedienst of Russisch als de ober het eten vasthoudt), eten op borden (het eten arriveert aan de tafel geserveerd), Franse service (de ober serveert op de tafel), etc.