Hoe je rocoto Creoolse saus kunt bereiden

De Creoolse saus van ají rocoto serveert vele gerechten uit de Peruaanse keuken en geeft een sterke smaak aan de gerechten die ermee gepaard gaan.

Het kan worden gebruikt om vis- en zeevruchtgerechten, vlees en grillgerechten te begeleiden.

2

Snijd chilipeper in reepjes.

3

Meng in een kom met de rest van de ingrediënten.

4

Herstel als het de juiste kruiden heeft.

5

Genieten.