Gember hakken

Met de volgende techniek kun je gember eenvoudig in het comfort van je huis hakken.

Inhoud

Stappen
Tips
Dingen die je nodig hebt

stappen

Koop kwaliteitsgember. Kies een stevige gember zonder blauwe plekken. De vorm hoeft niet te gekreukeld te zijn, maar moet een groot oppervlak hebben om gemakkelijk te kunnen snijden.

Maak een vlak oppervlak om te snijden, zoals een snijplank.

Verwijder de schaal van de gember. Gebruik een mes om te schillen of af te pellen. Als je een mes gebruikt, snijd dan naar de andere kant van waar je bent.

Snijd de geschilde gember in gelijke plakjes.

Plaats de plakjes op elkaar en snij ze in dunne plakjes.

Plaats de plakjes op een ordelijke manier op elkaar. Beweeg het mes voorzichtig heen en weer van de gember om het te hakken.

Als u een mes met twee messen (halve maan) gebruikt, gebruik het dan. Plaats de plakjes op de holle snijplank en haal het sikkelmes over de plakjes gember om het te hakken.

Gebruik het indien nodig.

tips

Als je een beetje extra hebt, moet je het bewaren in een afgesloten glazen pot in de koelkast. Je moet het gebruiken voordat er vele dagen voorbijgaan.

Dingen die je nodig hebt

Schilmes of dunschiller
Mes om te snijden en te hakken
Snijplank

Delen op sociale netwerken:

Verwant