emkiset.ru

Hoe spek in de oven te maken

Spek koken in de magnetron

en bak het Het zijn de snelste manieren om dit heerlijke eten te bereiden voor een uitgebreid ontbijt. Als u echter de perfecte balans wilt vinden tussen textuur en smaak, kunt u deze het beste in de oven bereiden. Dit artikel toont je de basismanier om spek in de oven te bereiden, evenals twee zeer heerlijke variaties: gekarameliseerde bacon en sperziebonen verpakt in spek.

ingrediënten

Gebakken spek basic

  • 453 g (1 lb) spek

Gekarameliseerde bacon

  • 453 g (1 lb) spek
  • ½ theelepel gemalen zwarte peper
  • ½ kopje bruine suiker

Groene bonen verpakt in spek

  • 340 g (¾ lb) verse groene bonen
  • 5 reepjes spek
  • 3 eetlepels gesmolten boter
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • ¼ theelepel knoflookpoeder
  • ¼ kopje bruine suiker

stappen

Methode 1
Gebakken spek basic

Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 1
1
Begin met een koude oven.
  • Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 2
    2
    Leg de spekreepjes op een bakplaat.
  • Spreid de spekreepjes op de bak uit, zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Op deze manier zullen ze gelijkmatiger koken.
  • Als u wilt, kunt u de lade bekleden met aluminiumfolie om deze gemakkelijker schoon te maken.
  • 3
    Plaats de lade in de oven en stel de temperatuur in op 204 ° C (400 ° F).
  • Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 4
    4
    Kook het spek in de oven gedurende 12 tot 15 minuten.
  • 5
    Verwijder het spek uit de oven. Draai het om en ga door met koken gedurende nog eens 8 tot 10 minuten.
  • 6
    Ga door met het koken van de bacon totdat deze de gewenste textuur heeft. Haal het uit de oven als het klaar is.
  • Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 7
    7
    Je bent klaar


    • Methode 2
    Gekarameliseerde bacon

    Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 8
    1
    Verwarm de oven voor op 162 ° C (325 ° F).
  • 2
    Meng de peper en suiker in een kleine kom met een garde. Plaats vervolgens het spek in de kom en roer het met een paar vorken totdat het volledig bedekt is met het mengsel.
  • Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 10
    3
    Leg de spekreepjes in een bakplaat bekleed met aluminiumfolie. Bestrooi de resterende suiker erover.



  • 4
    Bedek het spek met een andere laag aluminiumfolie. Pak vervolgens een andere bakplaat en plaats deze bovenop de eerste om de bacon plat te maken terwijl deze aan het koken is.
  • Als je geen ovenplaat hebt die over de eerste past, gebruik dan kleinere.
  • Als u geen aluminiumfolie heeft, kunt u boterpapier gebruiken.
  • 5
    Plaats de schaal in de oven en laat het spek 15 minuten koken. Controleer vervolgens of het gaar is door de aluminiumfolie of papierboter op te tillen.
  • Als het spek goudbruin en krokant is, haal het dan uit de oven.
  • Als het spek een witachtige kleur heeft en zacht blijft, laat het nog een paar minuten koken bij dezelfde temperatuur.
  • 6
    Verwijder het spek uit de oven als het goudbruin en krokant is.

    • Methode 3
    Gebakken groene bonen

    Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 14
    1
    Verwarm de oven voor op 204 ° C (400 ° F).
  • 2
    Was de sperziebonen en snijd de uiteinden. Het verwijdert ook elk onderdeel dat beschadigd is of een donkere kleur heeft.
  • Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 16
    3
    Plaats de sperziebonen in een grote pan en vul ze met water. Kook dan het water en kook de sperziebonen tot ze een felgroene kleur hebben en blijf een stevige consistentie behouden. Dit duurt ongeveer 8 minuten.
  • 4
    Plaats ondertussen het spek in een magnetronbestendige container. Bak het een minuut of tot het relatief gekookt is, maar niet goudkleurig of knapperig. Snijd elke reep spek doormidden met een mes of schaar. Plaats de gesneden stroken op een bord.
  • Als u geen magnetron hebt, kunt u het spek in een pan of in de oven bereiden.
    Titel afbeelding Cook Bacon in the Oven Step 17Bullet1
  • 5
    Haal de sperziebonen uit het vuur en laat ze uitlekken. Gebruik vervolgens wat papieren handdoekjes om ze te drogen.
  • 6
    Pak een handvol sperziebonen en wikkel ze in een halve reep spek. Prik vervolgens het spek met een tandenstoker om de sperziebonen op hun plaats te houden. Plaats de sperziebonen in een schaal en herhaal het proces totdat je alle sperziebonen en spek hebt gebruikt.
  • 7
    Meng in een kleine kom boter, sojasaus, knoflookpoeder, peper en bruine suiker. Gebruik een garde om de ingrediënten goed te mengen. Week elke bos groene bonen verpakt in deze saus. Zorg ervoor dat je ze er volledig mee bedekt. Leg tot slot de sperziebonen met saus op een bakplaat.
  • 8
    Plaats de lade in de oven. Kook de bonen gedurende 15 minuten of tot het spek bruin is en knapperig wordt. Verwijder vervolgens de lade uit de oven en serveer de sperziebonen.

    • tips

    • Kruid het spek met kruiden en specerijen om het verschillende smaken te geven.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe bevroren spek kokenHoe bevroren spek koken
    Spek in de magnetron kokenSpek in de magnetron koken
    Hoe bacon in overvloed van olie te bakkenHoe bacon in overvloed van olie te bakken
    Hoe spek te bakkenHoe spek te bakken
    Hoe gerolde asperges met spek te makenHoe gerolde asperges met spek te maken
    Hoe maak ik chocolade-ijs met spekHoe maak ik chocolade-ijs met spek
    Hoe pannenkoeken in de magnetron te makenHoe pannenkoeken in de magnetron te maken
    Hoe worsten in bacon te verpakkenHoe worsten in bacon te verpakken
    Hoe spaghetti a la carbonara te makenHoe spaghetti a la carbonara te maken
    Hoe maak je krokant spek in de magnetronHoe maak je krokant spek in de magnetron
    » » Hoe spek in de oven te maken
    © 2021 emkiset.ru