Hoe worsten in bacon te verpakken

Leg de worst op een van de randen van het spek. Rol het spek op de worst en draai het om totdat het de hele worst bedekt en leg het opzij.

Herhaal met de resterende resterende worsten. Misschien moet je tandenstokers gebruiken om het spek op zijn plaats te houden, oordeel dit terwijl je het spek rolt.

Verwarm een ​​koekepan op zware basis op een laag vuur. Voeg boter of olie toe (gebruik weinig, omdat het spek meer vet zal afgeven als het gaar is). Wees voorzichtig met dikke spetters.

Voeg de worstjes toe die zijn omwikkeld met spek. Strooi er een beetje bruine suiker over als je dat wilt.

Bak ze Wanneer de bodem bruin is en het spek begint te krokant is, draai ze om en bak ze totdat het spek gekookt is. Opmerking: op dit punt moet u mogelijk een deel van het vet uit de pan legen.

Haal de pan van het vuur. Neem de gekookte worsten met een tang of een spatel en leg ze op papieren handdoeken om het overtollige vet te verwijderen.