Hoe tiramisu in individuele potten te maken
De Tiramisu combineert heel goed met de Mascapone-kaas, met basis van eieren, dikke room en cognac om dit dessert goddelijk te maken. Het woord Tiramisu betekent "opstaan" en dit dessert zal precies dat doen. Het is een geweldig dessert om voor de zomer klaar te maken. Dit recept is voor 4 porties.
ingrediënten
- 3 eierdooiers
- 100 gram suiker (3,5 gram), 1/2 kopje
- 250 gram Mascapone-kaas ,. 55 pond
- 400 gram dikke room, 14 gram, geklopt
- 250 ml beladen espresso, 8,75 ounce, 1 kopje vol
- 2 eetlepels cognac
- 20 biscuitgebak
- 50 gram cacao bakken, 1,75 ounce, ½ kopje gevuld met cacaopoeder
stappen
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 1](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_1.jpg)
1
Zet water aan de kook in een pan of in een dubbele ketel.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 2](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_1_1.jpg)
2
Eierdooiers en suiker toevoegen aan de metalen kom of gebruik een dubbele ketel.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 3](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_2_1.jpg)
3
Klop de eieren en suiker een beetje totdat het dik wordt en citroen wordt.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 4](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_3_1.jpg)
4
Kook ze op kokend water op laag vuur en klop de hele tijd, totdat het mengsel iets is gekookt. Het moet een vloeibare consistentie hebben.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 5](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_4_1.jpg)
5
Koel het mengsel een beetje.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 6](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_5_1.jpg)
6
Leg de kaas in een grote mengkom.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 7](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_6_1.jpg)
7
Voeg het lichtgekookte eimengsel toe aan de kaas in de kom. Klop tot het mengsel glad is.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 8](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_7_1.jpg)
8
Voeg de slagroom toe. Gebruik hiervoor een rubberen spatel. Klop tot een gladde massa.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 9](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_8_1.jpg)
9
Meng espresso en brandewijn in een kleine kom.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 10](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_9_1.jpg)
10
Doop de Soletillo-koekjes in het mengsel van brandewijn en laat het koekje een paar seconden nat worden in het mengsel. Zorg ervoor dat je het hele koekje bedekt met het mengsel van brandewijn. Laat de koekjes van Soletillo niet nat worden.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 11](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_10_1.jpg)
11
Plaats twee biscuitgebak horizontaal op elke dessertbord.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 12](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_11_1.jpg)
12
Verdeel het roommengsel tot de helft van de dessertglazen.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 13](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_12_1.jpg)
13
Herhaal het toevoegen van drie soletillo koekjes horizontaal op elke kop.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 14](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_13_1.jpg)
14
Bedek met het resterende crème-mengsel.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 15](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_14_1.jpg)
15
Bestrooi met een vergiet de cacao om op elk bord te bakken.
![Titel afbeelding Make Individual Tiramisu Pots Step 16](https://cdn5.emkiset.ru/esw/cómo-hacer-tiramisú-en-tarros-individuales_15_1.jpg)
16
Laat ze een paar uur afkoelen voordat je ze serveert.
tips
- Of gebruik 3 eetlepels oploskoffie opgelost in 250 ml (8,75 ounces) water.
Dingen die je nodig hebt
- stoofschotels
- Kommen mengen
- Kopjes en lepels meten
- vergiet
- Kleine borden als toetje
- Rubberen spatel
- Lepel te mengen
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe Nachos Supreme te maken
Nanaimo-balken maken
Hoe chocolade en hazelnootbroodjes te maken
Hoe chocolade slagroom te maken
Hoe Oreo cupcakes te maken
Hoe chocolade eclairs te maken
Hoe brood te maken met pudding en Baileys
Hoe traditionele tiramisu te maken
Hoe maak je een cheesecake zonder te bakken
Hoe een tiramisu martini te maken
Hoe maak je een kaneel en een koffietaart
Hoe chocolade brownies bakken
Hoe gram om te zetten in kilo`s
Hoe donuts bereiden
Hoe lasagne vijf kazen bereiden
Hoe chocolademousse bereiden
Hoe pad thai bereiden
Hoe een cheesecake met muntkoekjes te bereiden
Hoe een Belgische chocoladelaagcake bereiden
Hoe een tortellini soep bereiden met tomaat en Italiaanse worst
Hoe cacao te gebruiken als vervanging voor chocolade