Hoe krokante pindakaas te maken

Het maken van je eigen pindakaas is makkelijker dan je denkt en bovendien is het heel lonend. Dit recept is aangepast van de meest recente versie van The Joy of Cooking. Je kunt een blender of een gebruiken keukenmachine

2

Doe hetzelfde met de volgende twee kopjes pinda`s. Vermijd de drang om alle pinda`s in één keer te gooien en dan alle olie erin te doen. Dit zal gemakkelijker mengen en u tijd en moeite besparen als u het op deze manier doet.

3

Voeg ¼ theelepel zout toe. Misschien wilt u meer, minder of geen zout, afhankelijk van uw voorkeuren.

4

Plaats het deksel op de blender.

5

Zet de blender in de chop-optie.

6

Schakel de blender uit en roer het mengsel. Het kan erg dik worden en los van de messen, zodat ze kunnen draaien zonder iets af te snijden. Laat dat niet gebeuren omdat de motor oververhit kan raken.

7

Meng totdat alle pinda`s zijn gemengd, maar totdat er nog steeds stukjes pinda`s in het mengsel zitten.

8

Schakel de blender uit.

9

Gebruik een rubberen spatel om de pindakaas uit de blender te verwijderen en doe het in een kom.