Hoe de perfecte hamburger te maken

Een perfecte hamburger is waar de grill over gaat. Zet hem aan! en geniet van deze smakelijke stukjes.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

ingrediënten

3 kg rundergehakt
Worcestershire-saus
2 theelepels knoflook
1 theelepel mosterd
1 zout en peper naar smaak
1 eetlepel citroensap
3 eetlepels mierikswortelsaus
4 gemalen chili`s
2 plakjes kaas
5 geraspte worteltjes
8 tandenstokers

stappen

Titel afbeelding Make the Perfect Hamburger Step 1

Breng de ingrediënten op smaak. In een grote kom seizoen 1 kg rundergehakt met 2 theelepels gemalen knoflook, 1 theelepel Worcestershire-saus, 1 theelepel mosterd, zout en peper.

Bevochtig je handen zodat het gehakt niet blijft kleven. Voeg de smaakmakers aan het vlees toe totdat alles goed gemengd is.

Titel afbeelding Make the Perfect Hamburger Step 2

Maak perfecte medaillons. Neem een handvol gehakt en druk het met beide handen in om een medaillon te vormen. De grootte en dikte hangen van u af. Vergeet niet dat de medaillons tot 20% krimpen als je ze kookt.

Maak met je duim een kleine krater in het midden van elke medaillon. Dit zal helpen om uw formulier op het rooster te houden. U kunt vetvrij papier gebruiken om de medaillons gescheiden van elkaar te houden.

Titel afbeelding Make the Perfect Hamburger Step 3

Kook de medaillons op de grill. Kook de medaillons op hoog vuur. Je kunt ze gegrild of op de grill laten maken. Sluit het deksel en bak 5 of 10 minuten. Kijk goed. Hamburgervlees bevat veel vet, dat vlammen kan veroorzaken die uiteindelijk uw hamburgers kunnen verbranden.

Draai de medaillons slechts één keer om en laat ze nog vijf minuten koken, of tot ze de perfectie hebben bereikt.

Haal de hamburgers eruit en blust het vuur. Rooster de hamburgerbroodjes 30 seconden lang.

Titel afbeelding Make the Perfect Hamburger Step 4

Versier je hamburger. Bouw je hamburger van boven naar beneden. Voeg sla, komkommers en vlees toe. Werk af met een plakje tomaat, uien, mosterd en ketchup.

Titel afbeelding Make the Perfect Hamburger Step 5

Gefeliciteerd.Maak je eigen hamburger alleen met je handen. Geniet van deze heerlijke hamburger!

Delen op sociale netwerken:

Verwant