Hoe gevulde witloof te maken
Gevulde witloofjes zijn bij elke bijeenkomst een heerlijke canapé. Hier is hoe je witloof bedekt met carpaccio van rundvlees, geitenkaas en garnalen.
Inhoud
ingrediënten
- 2 andijvie
- Zwarte peper
- zout
Voor garnalen canapés
- 4 gekookte garnalen (of garnalen)
- 1 ½ theelepel citroensap
- 1 eetlepel honing
- 4 segmenten van oranje
- Koriander vertrekt
Voor geitenkaas hapjes
- /3 gram geitenkaas
- 4 geroosterde noten
- 1 eetlepel ahornsiroop
Voor de carpaccio van kalfshapjes
- 4 dunne plakjes carpaccio van kalfsvlees
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel kappertjes
- 1 el geraspte Parmezaanse kaas
Voedsel informatie
- Dit recept levert voor ~ 6 personen op.
stappen
1
Endives_2.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Afzonderlijke bladerenAparte andijvieblaadjes. Snijd het onderste deel van het andijvie en verwijder elk blad afzonderlijk. Nadat u enkele hebt verwijderd, zult u merken dat het niet eenvoudig is om ze te verwijderen, dus blijf het uiteinde doorknippen zodat ze vanzelf weggaan. Herhaal hetzelfde met de andere andijvie. Kies de mooiste en lange vellen die klaar zijn om de hapjes te maken.Methode 1
Garnalen hapjes
1
Doe de garnalen in een kom en voeg de honing toe met wat citroensap.
2
Endives_3.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Meng alles aan elkaarSazona met een goed snuifje zout en peper, en gebruik dan de lepel om de ingrediënten te mengen.3
Neem vier van de andijvieblaadjes en leg er een stuk sinaasappel in.
4
Endives_4.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Plaats een garnaal op elk blad en versier ten slotte elk een blad met koriander.5
Serveer ze
Methode 2
Canapés van geitenkaas
1
Kies vier bladen van afgunst en leg er een plakje perzik in.
2
Leg een geroosterde noot op elke plak geitenkaas.
3
Endives_5.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Bestrooi met ahornsiroop Bestrooi met wat ahornsiroop, en breng op smaak met een beetje zwarte peper.4
Endives_6.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Serveer zeMethode 3
Canapés van carpaccio van kalfsvlees
1
Neem vier andijvieblaadjes en vul ze royaal met gesneden carpaccio van rundvlees.
2
Sprenkel een beetje olijfolie met een lepel en breng op smaak met zout en peper.
3
Voeg wat kappertjes toe aan elk exemplaar.
4
Top met geraspte Parmezaanse kaas.
5
Endives_7.jpg" class ="afbeelding lightbox">
Rundscarpaccio Serveer ze.tips
- Serveer ze als hapjes bij elke barbecue of een klein feestje.
- Het andijvie ze kunnen niet worden opgeslagen
Dingen die je nodig hebt
- Een mes
- Een lepel
- Een theelepeltje
waarschuwingen
- Rundercarpaccio is rauw vlees. Koop het vlees met een slager en vergeet niet te vragen of het vlees van een kwaliteitscarpaccio is.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe gepaneerde garnalen met panko te braden
- Hoe Sushi Chirashi te maken
- Hoe maak je Kalbi marinade
- Hoe gebakken garnalen te maken met citroenboter en Italiaanse kruiden
- Hoe gekookte garnalen te maken
- Hoe gepaneerde garnalen te maken
- Hoe gefrituurde garnalen te maken
- Hoe garnalen met zout en peper te maken
- Hoe spring pasta te maken
- Hoe loempia`s maken
- Hoe heerlijke gevulde champignons te maken
- Hoe maak je garnalen curry
- Hoe chaufarijst met garnalen te bereiden
- Hoe garnalencocktail te bereiden
- Hoe salade met garnalen te bereiden
- Hoe garnalen te bereiden die worden gecurryed in kokosmelk
- Hoe gesauteerde scampi of garnalen te bereiden
- Hoe sinigang na hipon bereiden (garnalen in zure soep)
- Een `Po Boy`-sandwich bereiden
- Garnalen met granen koken
- Hoe maak je broodjes om te drinken met thee