Hoe maak je dangos uit Okinawa

Wanneer je de zin hoort, "Dango Okinawa"Het is gemakkelijk om overweldigd te worden door nostalgie naar Japanse festivals. Wordt ook wel aangeduid als "sata andagi", dit gefrituurde Japanse dessert is anders dan de Amerikaanse donut, omdat er geen suikerglazuur of suiker bovenop zit. Terwijl de korst knapperig is, lijkt de binnenkant op een cake en wordt hij warm, vers gemaakt. Hier laat ik je zien hoe je Dangos Okinawa maakt.

36 dangos geleden

2

Meng de eieren, vanille en melk in een middelgrote kom.

3

Voeg langzaam toe om de droge ingrediënten te drogen. Het deeg wordt half plakkerig, zorg ervoor dat je het niet te gaar laat worden ...

4

Gebruik een wok als friteuse met koolzaadolie of plantaardige olie. Zorg ervoor dat je genoeg olie toevoegt om de cupcakes te bedekken, maar laat minstens 5 cm van de bovenkant weg.

5

Gebruik een ijslepel om kleine ballen te maken. Leg ze in de hete olie.

6

Bak de ballen goudbruin. Tap de overtollige olie af op papieren servetten.

7

Je bent klaar