emkiset.ru

Hoe je mosterd en honingdressing maakt

De mosterd- en honingdressing is een heerlijke combinatie van zoet en pittig. Het is een heel eenvoudige smaakmaker om thuis voor te bereiden en daarmee bespaart u een beetje op gastronomische prijzen.

ingrediënten

Mosterddressing en honing heel eenvoudig

  • 1/4 kop, 60 ml bereide mosterd
  • 1 eetlepel, 15 ml honing

Mosterd- en honingdressing helemaal opnieuw

  • 2 eetlepels gele mosterdzaadjes
  • 2 eetlepels bruine mosterdzaadjes
  • 4 theelepels mosterdpoeder
  • 2 kopjes droge witte wijn
  • 1/2 theelepel fijn zout
  • 1/4 theelepel gemalen kurkuma
  • 2 eetlepels ciderazijn
  • 1/2 kopje honing

Mosterd- en honingdressing met kruiden

  • 1/2 kopje geprepareerde mosterd
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel verse kruiden, bijvoorbeeld tijm, rozemarijn, salie
  • Een alternatief voor verse kruiden: 1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden (zo vers mogelijk)

stappen

Methode 1
Mosterd- en honingdressing

Deze bereiding levert genoeg op voor een portie

Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 1
1
Doe de mosterd en de honing in een mengkom.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 2
    2
    Meng ze volledig.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 3
    3
    Overbrengen naar een bord
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 4
    4
    Bewaar eventuele overgebleven mosterd in de koelkast met een luchtdichte container.

    • Methode 2
    Mosterd- en honingdressing helemaal opnieuw

    Dit preparaat levert ongeveer 3 kopjes mosterd op, dus wees voorbereid om het op te bergen in containers met deksel, schoon en gesteriliseerd.

    Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 5
    1
    Spray alle mosterdzaadjes. Dit kan worden gedaan met een molen die is gereserveerd voor kruiden en specerijen, of u kunt een slijper en het stuur gebruiken. Stop met malen voordat het er melig uitziet.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 6
    2
    Mosterd mosterd toevoegen aan mosterd in een glazen of keramische kom. Giet de 3 eetlepels witte wijn en meng goed.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 7
    3


    Laat het 20 minuten staan. Bedek met een deksel, keukendoek of een omgevallen plaat.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 8
    4
    Voeg het zout, kurkuma en azijn toe aan het mosterdmengsel. Meng grondig.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 9
    5
    Verwarm de honing in de magnetron gedurende 30 seconden, of voorzichtig op een warmtebron gedurende een minuut of zo. Het verwarmen van de honing zal het gemakkelijk helpen combineren met het mosterdmengsel.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 10
    6
    Giet de honing verwarmd in het mosterdmengsel. Mix tot het helemaal glad is.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 11
    7



    Breng de mosterd over naar een schone opslagcontainer. Bewaren in de koelkast. Deze dressing duurt minimaal 2 maanden.

    • Methode 3
    Mosterd- en honingdressing met kruiden

    Deze bereiding levert genoeg op voor meerdere porties.

    Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 12
    1
    Als je de dressing vanaf nul voorbereidt, doe het dan. Je kunt de mosterd gebruiken die is bereid zoals in het vorige recept voor een dergelijke poging.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 13
    2
    Snijd of scheur de kruiden. Als u verse kruiden gebruikt, verwijder dan de bladeren van de stelen, snij grote bladeren, enz. Kruiden mogen niet groot zijn als je ze toevoegt aan mosterd.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 14
    3
    Plaats alle ingrediënten in een mengglas of niet-reactieve kom. Meng grondig.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 15
    4
    Overdracht naar een bord om te serveren. Elke overgebleven mosterd kan in de koelkast worden bewaard met behulp van een luchtdichte glazen container.

    • Methode 4
    Gebruik van mosterd en honingdressing in uw maaltijden

    Het mosterd- en honingdressing wordt gebruikt in verschillende gerechten om de smaak te verbeteren. Sommige suggesties worden hier beschreven.

    Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 16
    1
    Maak mosterd en honingsaus. Dit is geweldig om vlees of vis te morsen.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 17
    2
    Maak een dressing van mosterd en honing. Dit is een uitstekende optie voor feesten of diners. Serveer met rauwe groenten of crackers.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 18
    3
    Vis of vlees gegrild (geroosterd) badend in mosterd en honing. Koken zoals vereist door het type vis of vlees.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 19
    4
    Voeg een scheutje mosterd en honingdressing toe aan je favoriete eiergerechten. Het verband geeft een extra dimensie van smaak aan omeletten, roerei, soufflés en andere op eieren gebaseerde gerechten.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Step 20
    5
    Voeg toe aan de pasta voor een romige, pittige en zoete smaak. Spaghetti met mosterd en honingdressing toegevoegd aan je favoriete pastasaus recept smaakt heerlijk.
  • Titel afbeelding Make Honey Mustard Final
    6
    Klaar.

    • tips

    • Kies honing met een smaak die je leuk vindt. Dezezelfde smaak zal in het verband worden geïmpregneerd.
    • De mosterd- en honingdressing kan vooraf worden vervaardigd met een goede verkoper.

    Dingen die je nodig hebt

    • Kom om te mengen (bij voorkeur glas of keramiek - iets niet reactief)
    • Gereedschap mengen
    • Opslagcontainer met schoon en gesteriliseerd deksel (glas is beter)
    • Grinder of Crusher met het handvat, als je het vanaf nul afwerkt.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe je zalm in een pan kooktHoe je zalm in een pan kookt
    Hoe broccoli smaak te gevenHoe broccoli smaak te geven
    Hoe maak je een zoete mosterddressing (honingmosterd)Hoe maak je een zoete mosterddressing (honingmosterd)
    Hoe Italiaanse dressing te makenHoe Italiaanse dressing te maken
    Hoe macaroni salade te makenHoe macaroni salade te maken
    Hoe maak ik gearomatiseerde boterHoe maak ik gearomatiseerde boter
    Hoe kip met honing te makenHoe kip met honing te maken
    Hoe de Teriyaki-saus te makenHoe de Teriyaki-saus te maken
    Hoe barbecuesaus maken (bitterzoet en een beetje pittig)Hoe barbecuesaus maken (bitterzoet en een beetje pittig)
    Hoe maak je een smaakmaker voor taco`sHoe maak je een smaakmaker voor taco`s
    » » Hoe je mosterd en honingdressing maakt
    © 2021 emkiset.ru