emkiset.ru

Hoe cognac te drinken

Cognac is een luxe sterke drank gemaakt van druiven die over de hele wereld wordt gegeten vanwege zijn rijke en pittige smaak. Over het algemeen worden cognacs zonder blends of ijs gegeten. Giet eerst een beetje in een kopje. Bestudeer vervolgens de kleur en het aroma. Neem een ​​slokje beetje bij beetje om de smaken te proeven. De cognacs van minder kwaliteit en van minder jaren kunnen worden genoten met gecombineerde drankjes. De meest populaire keuzes zijn Citrus Sidecars, Sweet French Connections en Herbal Stingers. Drink tot slot cognac- of cognac-dranken met rijk voedsel, kaasplanken en sigaretten.

stappen

Methode 1
Geniet alleen van cognac

Titel afbeelding Drink Cognac Step 1
1
Kies een oude drank. De cognacs van een paar jaar en goedkoop hebben niet de complexiteit of de smaak van de oude cognacs. Kies een Very Superior Old Pale (VSOP) mid-range cognac of een Extra Old (XO) luxe cognac.
  • VSOP cognacs zijn minstens vier jaar oud.
  • XO-cognacs zijn minstens zes jaar oud. De beste merken kunnen 20 of meer jaar oud zijn.
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 2
    2
    Kies een drankje De juiste soorten glaswerk kunnen de cognac verwarmen en de rijke aroma`s naar de top van het glas leiden. De meeste mensen die cognac drinken, kiezen voor caddie-glazen, ballonkopjes of borrelglaasjes. Als je geen van deze hebt, gebruik dan een gewoon glas wijn.
  • Cádiz-kopjes zijn lang en zien eruit als wijnglazen. Door de tulpvorm kunnen de aroma`s zich concentreren op het oppervlak van de cognac.
  • De ballonbekers hebben een groot lichaam en een korte steel. Deze glazen maken warme cognac mogelijk.
  • De shotglazen zien eruit als ballonbekertjes, maar ze hebben geen steel. Het is moeilijk om ze stabiel te houden en dat zorgt ervoor dat je de cognac in je hand houdt en dat je eraan vasthoudt.
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 3
    3
    Verwarm de cognac. Giet eerst ongeveer 25 millimeter (0.85 ounces) cognac in uw glas. Houd vervolgens het kopje in de palm van je hand, zodat je lichaam de cognac kan opwarmen. Dit zal de smaken verhogen en de aroma`s intensiveren. Verwarm de cognac gedurende acht of tien minuten voordat je hem inneemt.
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 4
    4
    Onderzoek de kleur Kijk naar het oppervlak van de cognac om de kleuren te identificeren die u ziet. Kantel de kop indien nodig onder een lamp om te zien of de kleur verandert. Als je vaker drinkt en de cognac onderzoekt, zal het gemakkelijker zijn om de kwaliteit van de cognac met je ogen te identificeren.
  • De lichte en bleke eendimensionale kleuren geven aan dat cognac maar een paar jaar oud is.
  • Donkere kleuren en lagen met tinten goud en amber geven aan dat cognac oud is.
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 5
    5


    Ruik de cognac. Draai het glas om de cognac te schudden. Breng vervolgens het glas naar je neus en haal diep adem. Probeer de verschillende tonen die je kunt ruiken te identificeren. Met de praktijk kun je gemakkelijk een cognac van hoge kwaliteit identificeren door er gewoon aan te ruiken.
  • De cognacs van een paar jaar hebben bloemtonen of sterk fruit met een vleugje pittige tonen.
  • Oudere cognacs hebben veel geurtjes. Een dure cognac kan bijvoorbeeld een penetrante geur hebben met subtiele tonen van vanille en walnoot.
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 6
    6
    Probeer de cognac. Neem een ​​slokje cognac en houd het in je mond. Verplaats het door je mond en probeer de verschillende smaken te identificeren. Zodra je alle cognac hebt geprobeerd, kun je het doorgeven. Blijf de slokdop drinken door een slokje te nemen en de smaken te onderzoeken elke keer dat je de cognac in je mond hebt.
  • Over het algemeen hebben cognacs die goedkoper zijn sterke fruitsmaken, zoals rozijnen, abrikozen, sinaasappels of citroenen.
  • Mid-range cognacs kunnen bloemige tonen van rozen of klaver bevatten.
  • Dure cognacs hebben een verscheidenheid aan smaken, maar in het algemeen hebben ze ook pittige tonen, zoals nootmuskaat, kaneel of koffie.
  • Methode 2
    Meng de cognac

    Titel afbeelding Drink Cognac Step 7
    1



    Kies een goedkope cognac. Als u een dure cognac in een combinatiedrank gebruikt, dekken de andere ingrediënten hun rijke en zachte smaken. De cognacs van minder jaren hebben echter niet de smaakdiepte die de verouderde cognacs hebben. Daarom zijn ze de perfecte keuze voor gemengde dranken. Kies een Very Superior Cognac (VS) of een Very Superior Old Pale (VSOP).
    • VS cognacs zijn twee jaar oud. Dit zijn de goedkoopste.
    • VSOP cognacs zijn vier jaar oud. Deze zijn niet duur en kunnen alleen worden gemengd of genoten.
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 8
    2
    Geniet van een cocktail met Franse cocktails. Deze cocktail staat bekend om zijn amandelsmaken. Kies eerst een kleine ouderwetse beker. Vul het dan met de ingrediënten en voeg een paar ijsblokjes toe. Gebruik een lange lepel om de drank een beetje te roeren voor het serveren. De ingrediënten zijn:
  • 44 millimeter (1,5 ounces) cognac
  • 29,5 mm (1 oz) Amaretto-likeur
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 9
    3
    Bereid een zijspan voor. Deze drank heeft verfrissende citrustonen. Vul eerst een grote metalen beker met ijs. Giet dan de ingrediënten daar. Bedek het glas en schud het gedurende tien seconden. Plaats het mengsel in een Martiniglas en serveer het met een citroenwig als ornament. Om het drankje te maken, combineer het volgende:
  • 22 mm (¾ oz) Cointreau
  • 22 millimeter (¾ ounce) citroensap
  • 44,3 millimeter (1,5 ounce) cognac
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 10
    4
    Drink een Stinger. Deze drankjes hebben sterke aromatische kruidenaroma`s. de eerste plaats, verplettert twee takjes munt op de bodem van de grote metalen beker. Vul het dan met ijs en voeg de ingrediënten van de drank toe. Bedek het glas en schud het een paar seconden. Plaats het mengsel in een hoog glas gevuld met ijs en serveer het met een muntblad als ornament. De ingrediënten zijn:
  • 29,5 millimeter (1 oz) Campari-likeur
  • 29,5 millimeter (1 oz) cognac
  • 1/4 theelepel ahornsiroop
  • Methode 3
    Begeleid de cognac

    Titel afbeelding Drink Cognac Step 11
    1
    Cognac serveren met rijk voedsel. De delicate bloemige tonen van de cognac passen heel goed bij het rijke voedsel omdat ze de rijkdom onderdrukken om de levende aroma`s te extraheren. Als je cognac serveert, overweeg dan om het te vergezellen met:
    • confit
    • patates, zoals paté de foie gras
    • stevige pasta`s gemaakt met tomaat
    • geroosterd vlees
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 12
    2
    Serveert een kaasplank. Kaasschotels zijn uitstekend als voorgerechten, snacks of zelfs als "desserts" zout. Er zijn verschillende kazen die goed smaken met cognacs uit verschillende jaren. Leg twee of drie kazen op het bord, vers en gedehydrateerd fruit, geroosterde noten, crackers en gezouten vlees.
  • VS cognacs passen goed bij romige en zachte kazen, zoals Roquefort en mascarpone.
  • VSOP Cognacs smaken heerlijk bij volwassen en harde kazen, zoals Cheddar en Gouda.
  • De XO-cognacs passen perfect bij een vintage Mimolette-kaas met een nootachtige smaak en pittige Parmezaanse kaas.
  • Titel afbeelding Drink Cognac Step 13
    3
    Geniet van een sigaret met je cognac. De dure cognacs worden na het avondeten met een goede sigaret genuttigd. Giet eerst de cognac en verwarm deze met je hand. Steek dan de sigaret aan. Rook het tussen slokje en slokje van cognac.
  • Wanneer u een sigaret kiest, combineert u de smaken met de cognac. Sluit bijvoorbeeld een zachte cognac aan met een sigaret met een zachte smaak.
  • waarschuwingen

    • Drink cognac met mate. Als u veel eet, kan dit leiden tot alcoholvergiftiging en mogelijk de dood.
    • Als u denkt dat iemand alcoholvergiftiging heeft, neemt u contact op met de plaatselijke noodhulplijn.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe tequila drinkenHoe tequila drinken
    Hoe de poort te drinkenHoe de poort te drinken
    Hoe Blackberry brandewijn te makenHoe Blackberry brandewijn te maken
    Hoe Apple Brandy te makenHoe Apple Brandy te maken
    Hoe zelfgemaakte brandewijn te makenHoe zelfgemaakte brandewijn te maken
    Hoe punch te maken met alcoholHoe punch te maken met alcohol
    Sangria makenSangria maken
    Hoe maak je opnamen van rompope gelatineHoe maak je opnamen van rompope gelatine
    Hoe maak je een champagnecocktailHoe maak je een champagnecocktail
    Hoe maak je een cocktail van cognac en muntHoe maak je een cocktail van cognac en munt
    » » Hoe cognac te drinken
    © 2021 emkiset.ru