Hoe krijg ik goede tips als ober?
Het beste van het zijn van een ober is elke dag zonder werk met contant geld in je zakken. Tips kunnen prachtig zijn, maar ze zijn niet altijd gemakkelijk te krijgen. Hier zijn enkele tips om de beste tips te krijgen die als ober werken.
stappen
1
Vergeet niet dat je de cliënt dient. Als u aanwezig bent om een goede tip te krijgen, moet u eerst onthouden dat het uw taak is om de klant te dienen. Laat de behoeften van de klant uw service begeleiden. Doe wat je nodig hebt en vraag en je zult goed worden beloond.
2
Wees snel Snelheid is essentieel om goede tips te krijgen. Hoe sneller u voldoet aan de behoeften van de klant, hoe gelukkiger zij zijn en dat is waar het om gaat, nietwaar? Het gaat erom klanten blij te maken. Als ze je om iets vragen, doe het dan meteen. Laat alles wat je doet en reageer op het verzoek. Maak je geen zorgen als je blaas vol is en het doet pijn en je hebt geen tijd om zes uur naar de wc te gaan. Als tabel zeven om meer brood vraagt, geef het dan op hetzelfde moment. Je portemonnee zal je later bedanken.
3
Lach altijd Klanten moeten voelen dat u hen graag van dienst bent. Het is belangrijk dat u elke minachting verbergt die u mogelijk voor hen voelt, want het heeft zeker invloed op uw fooi. Zet een grote nep glimlach op je gezicht en houd het de hele tijd dat je je schort gebruikt. Misschien wil je Vaseline op je tanden doen om je eraan te herinneren dat je je blijheid moet tonen. Nou, als het werkt voor schoonheidskoninginnen, zal het ook voor jou werken, dus lach.
4
Noteer uw bestelling Klanten denken vaak dat obers onwetend zijn en niet in staat om iets anders te doen met hun leven, ook al hebben velen een universiteitsdiploma. Als u de bestelling schrijft, weet de klant zeker dat uw bestelling naar wens wordt weergegeven. Zelfs als je gewoon een huissalade bestelt met ranch dressing, doe dan alsof je het opschrijft in je opdracht. Maak gewoon een doodle of schrijf iets als, "Deze vent denkt echt dat ik stom ben". De klant ziet dat u aandachtig let op uw opdracht.
5
Ben het nooit oneens met je klant. De klant heeft altijd gelijk in alle omstandigheden en kan onder geen enkele omstandigheid ongelijk hebben. Het is gewoon niet mogelijk. Als het je vertelt dat je bestelling 45 minuten heeft geduurd en je weet dat het maar 18 minuten duurde, omdat je het op de computer kunt controleren, knik je met je hoofd en glimlach je. Excuses voor zo`n slechte service en een dessert aanbieden als excuses.
6
Raak de klanten niet aan. Hoewel er studies zijn die beweren dat je een hogere fooi krijgt als je de schouder van de cliënt zachtjes aanraakt wanneer je hem de verandering geeft en hem bedankt, raak dan nooit een klant aan. Momenteel kunnen mensen het contact gemakkelijk verkeerd interpreteren, omdat het ongepast is.
7
Vergeet niet dat tips subjectief zijn. Als u al deze stappen volgt, is er geen reden om geen fooi van 20% van het verbruik te krijgen. Omdat de tip echter subjectief is, wees niet verbaasd als u in plaats van een fooi in contanten een oraal tip krijgt, zoals "Je bent de beste ober die me ooit heeft behandeld" of "Ik wil graag een brief schrijven aan de beheerder om hem te vertellen hoe goed je klanten van dienst bent". Hoewel dit tips zijn die u niet helpen uw schulden of huur te betalen, zijn ze ook waardevol. Valóralas, soms zou je iets kunnen ontvangen dat lijkt op een rekening van twintig dollar en dan realiseer je je dat het een krant is met een zin uit de bijbel die op een kaartje lijkt (dit gebeurt vaak in de zuidelijke Verenigde Staten). Als je deze tip ontvangt, lach dan en stop hem in je zak. Het kan op een bepaald moment nuttig zijn wanneer je voelt dat er een zwarte wolk op je hoofd zit en je de geest van Jezus nodig hebt om je te troosten.
tips
- Als u een stuiver krijgt, is het de manier van de cliënt om u te vertellen dat u geen fooi verdient. Pak de munt en bewaar hem voor succes.
- Als er mensen uit Europa zijn in het gebied waar u woont, overweeg dan om de tip toe te voegen aan het account, want in die landen is het niet gebruikelijk om tips achter te laten. Dit kan hen een plezier doen en natuurlijk jij.
- Als de service snel is, hebt u meer kans op een goede tip, dus probeer uw klanten snel van dienst te zijn.
waarschuwingen
- Nooit klagen bij de klant over een slechte tip. In veel restaurants kan dit een reden zijn om ontslagen te worden. Denk er maar aan dat karma ervoor zorgt dat die cliënt wordt bereikt. Het is niet de moeite waard je baan te verliezen voor zoiets.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe een klantenservice-e-mail te schrijven
- Hoe een ober beleefd te noemen
- Hoe om te gaan met klachten van klanten
- Hoe correct te draaien
- Hoe meer tips verdienen als ober of serveerster (ober of serveerster)
- Hoe klachten van klanten over voedsel te behandelen
- Hoe meer tips te krijgen die als barman werken
- Hoe krijg je betere tips als ober
- Hoe klantgerichtheid te ontwikkelen
- Hoe klantenservice-technieken te ontwikkelen
- Hoe een relatie met een klant te ontwikkelen
- Hoe waarde te leveren aan een klant
- Hoe schrijf je een bedankbrief aan een klant?
- Hoe de klachten van een klant snel af te handelen
- Hoe klantenservice vragen te beantwoorden
- Hoe klanten te behouden
- Hoe klanten te begroeten die bij een winkel aankomen
- Hoe uw klanten te behandelen terwijl u ze bezoekt
- Hoe een schrijver-cliënt relatie op te bouwen
- Hoe een nieuwe klant te verwelkomen
- Hoe te claimen in een restaurant