Hoe basilicum te laten groeien

Basil groeit gemakkelijk en verandert gewoon voedsel in culinaire schatten. Vers basilicum smaakt niet alleen beter dan droog basilicum, maar weet het eigenlijk verschillend

Inhoud

Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Tips
Waarschuwingen

, bijna alsof het niet hetzelfde gras was. Dit artikel legt in algemene termen uit hoe je basilicum kunt laten groeien en oogsten.

stappen

Methode 1

Plant de zaden

Kies het type basilicum dat je wilt laten groeien. De basilicum heeft verschillende soorten, elk met een unieke smaak en aroma. Lees over de verschillende soorten basilicum en kies er één (of meerdere) uit die je aanspreekt, bestel dan de zaden of koop ze in een tuinwinkel. Hier zijn enkele ideeën:

Kaneel basilicum ruikt echt naar een zoet kruid en heeft meestal ook mooie en aromatische bloemen.
De citroenbasilicum bevat in feite citral, een aromatisch bestanddeel dat voorkomt in citrusvruchten en dat veel citroen ruikt.
Paarse of paarse basilicum wordt meestal als decoratie gekweekt, evenals de essentie en de bloemen.
Er zijn meerjarige basilicum die jaar na jaar terugkomt, zoals blauwe Afrikaanse basilicum (met mooie blauwe vezels in de bladeren) en Thaise basilicum, terwijl de meeste soorten jaarlijks zijn, dus je moet ze jaar na jaar planten.
Ballonbasilicum en Grieks basilicum zijn veel moeilijker te kweken, maar het zijn prachtige kleine struikjes die vrij dicht blijven.

Plant de zaden binnenshuis gedurende vier tot zes weken vóór de laatste nachtvorst. De basilicum heeft warme lucht en zon nodig om goed te zijn, dus het is meestal gemakkelijker om de zaden binnenshuis te planten in plaats van te riskeren dat ze door vorst worden beschadigd.

Als je in een warm klimaat leeft, kun je je zaad buiten planten.

Om te ontcijferen wanneer de laatste nacht zal zijn, raadpleeg een almanak of praat met andere tuiniers in uw omgeving.

Maak de containers klaar voor de zaden. Vul de grond of individuele zaadcontainers met een mengsel van gelijke delen perliet, vermiculiet en turf. Druk het mengsel lichtjes in om luchtbellen te verwijderen. Bevochtig het mengsel met water zodat het klaar is om de juiste omgeving te bieden voor het ontkiemen van de basilicumzaden.

Plant de zaden. Laat een of twee zaden in elke container vallen. Bedek ze licht met aarde. Bedek de containers met doorzichtig plastic keukenpapier, zodat ze vochtig blijven. Laat de containers in een zonnig voordeel. Verwijder twee keer per dag het plastic papier en spuit de containers met meer water.

Verwijder het plastic papier wanneer de knoppen tevoorschijn komen. Wanneer je de eerste sprout door het vuil ziet duwen, is het tijd om het plastic papier te verwijderen. Blijf de scheuten twee keer per dag water geven, zonder de grond te laten drogen. Wanneer de planten enkele centimeters groot zijn en hun bladeren volwassen worden, is het tijd om ze in een grotere container te transplanteren.

Methode 2

Verzorging van basilicum

De basilicumplanten transplanteren. Wanneer twee sets bladeren zijn gevormd, kan de basilicum in de tuin of in een permanente container worden geplant. Basilicum verdraagt geen vorst, dus plant het niet te vroeg. Het is beter om de basilicum op een plaats te plaatsen waar je veel zonlicht hebt en goed gedraineerde grond hebt.

Om basilicum in de tuin te planten, graaf je gaten op ongeveer 15 centimeter afstand van elkaar. Plaats de wortels in de gaten en plaats de aarde rond de stengels. Pat de grond rond de planten om de luchtzakken te verwijderen.
Als je de basilicum in een container wilt planten, zorg er dan voor dat deze groot genoeg is om het aantal planten dat je kweekt op te vangen. Ze moeten 15 centimeter van elkaar worden geplant, omdat ze behoorlijk groot worden.

Houd de grond vochtig maar niet doorweekt. Basilicum groeit beter in een goed doorlatende grond en mag niet worden blootgesteld aan stilstaand water. Geef de rijpe basilicumplanten één keer per dag, `s ochtends water, zodat het water de tijd heeft om nat te worden en te verdampen in plaats van` s nachts te stagneren op de planten.

Verwijder de bloemkoppen. Als je de bloemknoppen ziet, verwijder ze dan en ook de twee paar bladeren eronder. Bloeiende bloemen zorgen voor een hormonale verandering die de smaak van de bladeren dramatisch verlaagt, naast het verminderen van de hoeveelheid blad die groeit. Dit wordt "builen" genoemd en is waarschijnlijker wanneer er veel zonlicht is. Je zult je realiseren dat als je het blad verlaat met de bloemen, de plant slungelig wordt en de bladeren niet zo vol of smakelijk zijn.

Besteed aandacht aan ongedierte en schimmels. Basilicumplanten zijn aantrekkelijk voor Japanse kevers. De beste manier om dit ongedierte onder controle te houden, is ze met de hand uit de plant te verwijderen. Als uw planten tekenen van schimmelgroei vertonen, hebben ze misschien niet voldoende zonlicht of liggen ze dicht bij elkaar. Elimineer kleinere planten om meer ruimte te geven aan grotere planten.

Methode 3

Oogst en gebruik van basilicum

Titel afbeelding Grow Basil Step 10.jpeg

Oogsten en snoeien. Terwijl de plant rijpt, verwijdert u het bovenste paar bladen zodra een stengel een redelijke maat heeft bereikt. Als je goed kijkt, zijn er aan de basis van elk blad twee kleine bladeren die naar buiten groeien als de stengel die ertussen groeit wordt doorgesneden. Snijd in de buurt van die kleine blaadjes, maar zorg ervoor dat je ze niet beschadigt.

Door dit te verwijderen, wordt de energie van de plant gestimuleerd om naar de stengels en de sterkste bladeren te worden geleid. Dit helpt de plant dichtbegroeid te worden.
Verwijder de bladeren niet van het onderste deel van de stengel of de basilicumplanten worden hoog en gecanneleerd. Je wilt dat ze bossig worden, dus verwijder de bladen van de top.

Titel afbeelding Grow Basil Step 11.jpeg

Geniet van de verse basilicum. Maak de bladeren schoon en gebruik de basilicum om maak pesto of een caprese salade met tomaten en verse mozzarella-kaas.

Titel afbeelding Grow Basil Step 12.jpeg

Bewaar de basilicum in de koelkast. Je zult waarschijnlijk meer basilicum hebben dan je vers kunt eten, dus ben van plan om een beetje te besparen in de koelkast. Was de bladeren, droog ze goed af en bewaar ze op papieren handdoeken. Plaats ze in een voedselopslagcontainer met een strak deksel.

Titel afbeelding Grow Basil Step 13.jpeg

Bevries de basilicum. Het bevriezen van de hele blaadjes werkt niet te veel, maar als je ze pureert, kun je ze maanden invriezen. Doe de basilicum in een blender met een beetje water. Pureer tot ze zacht zijn en plaats ze in een opslagcontainer en vries in tot ze nodig zijn.

tips

Als de knoppen lang en dun lijken, krijgen ze waarschijnlijk niet genoeg licht.
Basilicum kan groeien uit het zaad direct in de tuin. Omdat je op deze manier niet veel eerste voordeel hebt, moet je een snelgroeiende variëteit kiezen, zoals citroenbasilicum. Aan de andere kant groeien alle soorten basilicum snel genoeg om productief te zijn, alleen hebben ze niet het eerste voordeel.
Zorg er bij het planten in de tuin voor dat het oppervlak van de grond vochtig blijft. De normale regels tegen overstroming zeggen dat je de grond op het oppervlak laat drogen, maar zorg voor de diepte van de droogte. Zaden en scheuten die geen diepe wortels hebben, kunnen zelfs enkele uren droog land teisteren.
Geef de planten twee keer per dag licht water met heet water totdat ze goed zijn ingeburgerd.
Wanneer het wordt geïntercaleerd met andere planten, wordt gezegd dat de lbahaca de smaak van tomaten en paprika`s verbetert, en dat het tabakswormen en bladluizen afstoot.

waarschuwingen

Mis niet de kans om een van de vele verbazingwekkende soorten te kiezen die leuker of nuttiger voor je kunnen zijn.
Wanneer u water geeft, vermijd dan het weken van de bladeren, tenzij u bladbemesting uitvoert, omdat de bladeren kunnen vlekken.
Wanneer u de planten van de binnenkant naar de tuin verplaatst, moet u de basilicum geleidelijk blootstellen aan de buitenomstandigheden, om een schok te voorkomen bij het verplanten.

Delen op sociale netwerken:

Verwant