Hoe een tuin met culinaire kruiden te planten

Kruiden zijn planten voor medicinaal of culinair gebruik. In tegenstelling tot veel planten in een tuin, kunnen kruiden continu worden geoogst. Als u van koken houdt, kan basilicum, rozemarijn, peterselie of verse koriander nuttig en economisch zijn. Een tuin met culinaire kruiden kan in uw huis op de vensterbank of buiten worden geplaatst, in een zonnig deel van uw terras. De kruiden kunnen in de grond en in potten worden geplant. Elk kruid heeft iets andere behoeften, dus let goed op de instructies op het zaadpakket. Een kruidentuin is een goed project voor een ervaren of beginnende tuinman. Dit artikel zal je vertellen hoe je een tuin met culinaire kruiden plant.

stappen

Methode 1

2

Bekijk een tuinboek om te zien of deze kruiden in uw regio groeien. Als u een kruidentuin buiten wilt planten, zorg er dan voor dat er een gebied in uw tuin is dat minstens 6 uur zonlicht per dag ontvangt, de hoeveelheid die de meeste planten nodig hebben. Als je regio niet zonnig is, kun je een tuin met kruiden in je huis maken die energie van warmte of gloeilampen ontvangt.

3

Kies het gebied waar u uw kruidentuin kunt verbouwen. Het moet gemakkelijk toegankelijk zijn voor de keuken en volledig onder de zon worden geplaatst. Als u een tuin met culinaire kruiden in uw huis gaat beginnen, kies dan indien mogelijk een vensterbank op een plek in het zuiden om zonlicht te optimaliseren.

Zorg ervoor dat de plaats die u kiest een goede afvoer heeft. De meeste buitentuinen hebben voldoende afvoer. Als je in potten wilt planten, doe dan wat grind in de pot voordat je de grond legt. Dit zal helpen de wortels vochtig, maar niet beschimmeld te houden.

4

Verbeter je land. Voeg zo mogelijk in de herfst of de winter mest toe aan het land dat buiten is. Cultiveer het land en de kunstmest en wacht tot de lente begint met planten.

5

Koop potten voor muntplanten, citroenmelisse en smeerwortel. Deze planten kunnen invasief zijn, gemakkelijk vermenigvuldigen, ruimte innemen en concurreren met andere planten voor voedingsstoffen. Plaats de potten in de hoeken van je kruidentuin, zodat je ze samen kunt water geven.

Methode 2

Jonge boompjes en planten kunnen worden geplant zodra er geen risico op vorst is. Graaf gaten en plaats ze op de grond. Omring het met aarde en vul het lichtjes. Plant elk gras 30 tot 50 cm (12 tot 18 inch) van elkaar, volgens de instructies op de verpakking.

2

Kies de hoeveelheid kruiden die u plant volgens de frequentie van gebruik die u geeft. Veel mensen planten 1 of 2 rozemarijnplanten, maar 4 tot 6 basilicumplanten. Als je genoeg Italiaans voedsel kookt, wil je misschien meer basilicum en peterselie planten.

3

Plaats de kruiden die veel water nodig hebben aan de ene kant van je kruidentuin en aan de andere kant de planten die minder nodig hebben. Bijvoorbeeld, basilicum heeft veel water nodig, maar rozemarijn blijft het liefst een beetje droog. Het kweken van planten volgens de pakketinstructies zal u helpen correct voor hen te zorgen.

4

Plaats mulch op de zaden nadat je ze hebt geplant. Dit is een andere manier om het land te verbeteren zonder meststoffen te gebruiken. Droge bladeren of gemaaid gras werken net zo goed als mulch.

Methode 3

2

Gebruik nooit chemicaliën of pesticiden in uw kruidentuin. Omdat de meeste kruiden rechtstreeks naar voedsel gaan, kan dit schadelijk zijn voor uw gezondheid. Gebruik in plaats daarvan knoflook, munt en uien om ongedierte te voorkomen.

3

Snoei je kruiden regelmatig. Het is belangrijk voor de productie van bladeren. Veel overblijvende kruiden kunnen direct uit de grond worden gesnoeid wanneer het winterseizoen nadert.