Hoe een infusie bereiden

Bepaal hoe je je thee kunt filteren. Als uw thee eerder is verpakt, is uw filtersysteem al ingesteld. Als u echter losse thee heeft, heeft u een manier nodig om het uit het water te verwijderen nadat u het hebt gedrenkt.

Bereid je theeaccessoires voor. Wat voor thee-apparatuur heb je? Je kunt een hele theepot maken met een theepot of een kopje tegelijk maken met een kopje thee en een zeef, een theebol of een theezakje. Gebruik de methode die het meest geschikt is voor uw behoeften. Thee en water zijn de twee belangrijkste componenten van een goede kop thee - de apparatuur is secundair.

Gebruik indien mogelijk gezuiverd water. Omdat drinkwater fluoride en andere chemicaliën bevat, kan het gebruik van thee om water te maken een negatieve invloed hebben op de smaak. Hoewel drinkwater altijd goed is in een haast, als je de beste smaak- en gezondheidsvoordelen wilt, gebruik dan mineraalwater of een ander type zuiver, gefilterd water.

Verhit je water totdat het kookt. Meet iets meer dan je nodig hebt voor thee op basis van je favoriete portie en kook het. Ongeacht het type thee dat je bereidt, je moet het water als eerste stap naar het kookpunt brengen. Je kunt het snel doen met een theepot, maar het werkt net zo goed als het vullen van een kleine pot met water en koken in de keuken op hoog vuur. U kunt ook een magnetron gebruiken om uw water in een magnetronbestendige container te verwarmen.

Verwarm de theepot voor Giet een beetje van het kokende water in de lege theepot en schud het eruit. Laat de hele theepot warm aanvoelen. Ontdoe u van dit water en plaats onmiddellijk de juiste hoeveelheid thee in de theepot. Als je de thee meteen in de theepot plaatst, zal deze barsten en voorverwarmen vermijdt dit.

Giet het water over de thee. Als je zwarte thee maakt, ga je gang en giet je het kokende water direct over de thee om het weekproces te starten. Voor de groene, witte of kruidenthee, haal het van het vuur en wacht 30 seconden tot het kookt, giet het dan over de thee. Dit voorkomt dat de delicate bladeren te veel koken, wat zou resulteren in een bittere smaak. Als je dit een exacte wetenschap wilt maken, gebruik dan een thermometer om de temperatuur op een zodanige manier naar het water te brengen dat je de smaak van de thee kunt regelen.

Geniet van de thee. De tijd dat u thee gaat weken, hangt af van het soort thee dat u maakt en uw individuele smaak. Experimenteer om de beste weektijd voor uw kopje thee te ontdekken.

Haal de theeblaadjes eruit en geniet van je thee. Nadat de inweektijd voorbij is, haal je de theebladeren eruit. Je thee moet koel genoeg zijn om het te drinken. Geniet ervan alleen of met honing, melk of suiker.

Bereid thee in de zon voor. Dit is een leuke manier om thee te zetten met behulp van de natuurlijke warmte van de zonnestralen. Plaats een bak water en thee enkele uren buiten in de felle zon, zodat deze langzaam kan weken. Zodra de thee sterk genoeg is, kun je de theezakjes uitnemen en het ijs plaatsen.

Bereid zoete zuiderse thee voor. U vindt deze variant in elk restaurant in het zuiden. De zwarte thee wordt sterk bereid en vervolgens gezoet met voldoende honing en citroen en op ijs geserveerd.