Hoe thee in bloem te maken

Maak het water klaar. Als je weet wat voor soort thee de bal is (wit, groen of zwart), volg dan de instructies om het te bereiden om de temperatuur van het water te bepalen. Als het bijvoorbeeld overwegend wit is, moet water niet koken (76 graden Celsius is het beste) wanneer het over de thee wordt gegoten. Als de thee zwart is, kook het water dan volledig.

Laat de thee minimaal 3 minuten in de infusie (laat het langer als u een donkerdere en meer robuuste thee wilt). Probeer het terwijl het doorweekt om te zien of het de gewenste sterkte heeft bereikt.

giet alle thee in kopjes. Als je niet alles gaat opdrinken, giet je het in een andere pot waar je warm kunt blijven. Het te lang laten in contact komen van de thee kan de smaak nadelig beïnvloeden.

Zet de thee terug in de infusie. Je kunt dat 2 of 3 keer doen, afhankelijk van de grootte, het merk en hoeveel thee je hebt gemaakt, en hoe lang het de eerste keer was. Vergeet niet dat na sommige infusies de smaak niet zo intens zal zijn als de eerste paar keer.