Hoe Marokkaanse thee te maken

Muntthee is geen eenvoudig drankje in Marokko. Het is een teken van gastvrijheid, vriendschap en traditie. Omdat dit drankje zo populair is, wordt het de hele dag door geserveerd, na elke maaltijd en met elk gesprek. Marokkanen zijn trots op hun thee dat ze, als ze een bezoeker zien, hem thee zullen geven om verschillende vrienden uit te proberen om te beoordelen welke de beste is. Ze moeten minimaal twee of drie koppen drinken om de gastheer niet te beledigen. Marokkaanse muntthee is de favoriet van veel mensen buiten dat land vanwege de milde en zoete smaak.

A-Maroctea0a.jpg" class ="afbeelding lightbox">

A-Maroctea0.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Kleine bollen groene theepoeder.

2

Giet een kwart van het gekookte water in een schone theepot.

3

Voeg een klein theelepel thee toe voor elke 170 milliliter water.

4

Voeg 170 ml water toe voor elke kop thee.

5

Laat de thee een paar minuten rusten.

6

Verwijder de theepot om de resten van thee schoon te maken en te belasten. Gooi dat water weg.

7

Voeg de volgende ingrediënten toe aan de theepot.

8

Vul de theepot met ½ liter kokend water

9

Serveer een glas thee. Giet het terug in de theepot. Doe dit drie of meer keren. Dit helpt de suiker oplossen.

10

Giet de thee voorzichtig van op grote afstand. Door dit te doen, wordt een dunne laag schuim op het oppervlak gecreëerd. Zorg er bij het opdienen voor dat de thee blijft zitten in de theepot. Vul slechts 2 derde. Dit zal het aroma laten uitbreiden met de totaliteit.

11

Geniet van thee

12

Klaar.

Marokkaans-Mint-tea.jpg" class ="afbeelding lightbox">