Hoe thee te maken met meer smaak

Bereid een goede liter thee.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Titel afbeelding Make Tea With More Flavor Step 1

Koop een goede kwaliteit thee. Bij voorkeur produceert losse of bulk thee, bij voorkeur zakken, gewoonlijk betere thee, omdat water gemakkelijker in de thee stroomt als het niet in een zak is. Dit is een lijst met verschillende soorten thee en hun kwaliteiten. Orange Pekoe: middelgrote, gebroken bladeren. De bladeren zijn opgedeeld in vrij grote stukken, geteeld in Sri Lanka en in Zuid-India. Orange Pekoe Flowering: vergelijkbaar met de Orange Pekoe, maar gekweekt in andere regio`s. Orange Pekoe Golden Flowering: hoogwaardige thee met toppen van jonge bladeren. Orange Pekoe Floral Golden Supreme: variëteit van de hoogste kwaliteit Orange Pekoe-thee.

Titel afbeelding Make Tea With More Flavor Step 2

Verwarm een liter puur water tot het gekookt is in een theepot van goede kwaliteit of in een steelpan. Het heeft de voorkeur om water te gebruiken "gezuiverde" of gezuiverd, zonder chloor of andere chemicaliën, en lage mineralisatie, die de smaak van thee kan beïnvloeden. .

Titel afbeelding Make Tea With More Flavor Step 3

Zet theeblaadjes in een geschikte container, loodvrij glas of aardewerk zijn goede keuzes en giet er heet water overheen. De hoeveelheid bladeren varieert afhankelijk van de sterkte van de thee die u kiest, maar ongeveer 4 eetlepels per kwart. Dit is een basismaatstaf om mee te beginnen.

Titel afbeelding Make Tea With More Flavor Step 4

Voeg de gewenste zoetstoffen toe. (Honing en bruine suiker zijn uitstekend).

Titel afbeelding Make Tea With More Flavor Step 5

Giet het warme water over de bladeren en laat het zitten. De aanbevolen rusttijd is 4 tot 7 minuten voor zwarte thee, 3-5 voor groene thee.

Titel afbeelding Make Tea With More Flavor Step 6

Rek de bladeren op, als je dat wilt, kun je ze in elk geval op de bodem van de theepot laten staan en de thee in de kop voorzichtig serveren. Geniet ervan!

tips

Hoewel theezakjes eenvoudiger en minder rommelig zijn, bevatten ze meestal de goedkoopste theesoorten, meestal de meest gebroken en weggegooide bladeren, waarvan de meeste essentiële oliën die de thee zijn smaak geven verdampt zijn.
Het mengen en associëren van theesmaken kan leuk zijn (evenals gummy snoepjes). Vanillesmaak geurende thee past goed bij de meeste smaken. Probeer ook kaneelchips en verschillende soorten verse munt (zoals appelmunt bijvoorbeeld). Of vervang eenvoudig een gearomatiseerde thee met een van de theezakjes die u regelmatig gebruikt.
Vanwege de "vesting" van de verschillende soorten thee, moet u weten dat u, afhankelijk van het type thee, de hoeveelheid thee moet aanpassen die wordt gebruikt om uw favoriete thee aan te passen.
Knijp de thee of het theezakje in, als je wilt, geeft dit de tannines vrij die ervoor kunnen zorgen dat de thee een iets meer bittere smaak krijgt.

waarschuwingen

Kook theeblaadjes nooit in water. Dit verbetert de smaak niet. Voeg de theeblaadjes toe aan de gaua als het eenmaal is gestopt met koken (wacht een minuut of twee voor het water om een beetje af te koelen voor groene thee) en geniet van groene thee gedurende 3-5 minuten en 4-7 minuten voor thee zwart. Theezakjes moeten minder lang worden bewaard. Die van groene thee van 1-3 minuten en die van zwarte thee gedurende 3-5 minuten.

Dingen die je nodig hebt

Gefilterd water
Container van 1/4 gallon / 1 liter
thee
theepot
Extra`s indien gewenst

Delen op sociale netwerken:

Verwant