Hoe mini-appeltaarten bereiden met wantans

Appeltaarten hoeven niet per se gemaakt te worden met een traditionele pastakorst of met een massa volkoren koekjes. Deze versie (met ganachedeeg) kan binnen enkele minuten worden bereid en is zowel heerlijk als gemakkelijk te bereiden.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Dingen die je nodig hebt

Maakt 12 willoos

ingrediënten

1/4 kop (60 ml) water
1/4 eetlepel (5 g) honing
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel vanille
1 eetlepel volkoren meel
Een snuifje zout
2 kleine appels, in blokjes gesneden (of rond een kopje)
12 vellen deeg voor wantan

** Dit recept kan worden bereid voor veganisten die agave honing gebruiken in plaats van honing

stappen

Verwarm de oven voor op 190 ° C (375 ° F).

Plaats een kleine pot op het vuur op matig vuur en meng alles, behalve de appels en de wantans.

Titel afbeelding Apple Pie Wonton_83.JPG

Voeg de appels toe als het mengsel begint te verdikken en bijna kookt.

Verlaag de temperatuur tot gemiddeld laag vuur. Bedek de pot met het deksel en kook ongeveer 12 tot 15 minuten of tot de appel zacht wordt. Controleer het en verwijder het indien nodig.

Titel afbeelding Apple Pie Wonton_449.JPG

"Hol" de bladeren voor wantán. Plaats ze in een mini-muffinpan en plaats de afzonderlijke vellen in elk gaatje.

Titel afbeelding Apple Pie Wonton_744.JPG

Verspreid het appelmengsel gelijkmatig in elk van de bladeren voor wantán.

Titel afbeelding Apple Pie Wonton_977.JPG

Plaats de vorm in de voorverwarmde oven. Bak de wantans gedurende ongeveer 10 minuten. De randen moeten bruin en krokant worden - als dit gebeurt, zijn ze klaar om zich terug te trekken.

Titel afbeelding Apple Pie Wonton_167.JPG

Serveer en geniet ervan met slagroom, yoghurt of ijs. Dit gerecht kan worden genoten van warm of koud, afhankelijk van uw voorkeur en het seizoen.

Dingen die je nodig hebt

Mini ingevette muffinvorm
Kleine pot en houten lepel
Schep het mengsel in de bladeren voor wantán

Delen op sociale netwerken:

Verwant