emkiset.ru

Hoe de traditionele zoete chocolade en pindakaas te bereiden

Tegenwoordig gebruiken de meeste melkkoekjes of "fudge" de gemakkelijkste methode met marshmallow-room. Dit recept is voor het soort snoep dat je oma gewoonlijk bereidde op een koude winterdag.

ingrediënten

  • 4 kopjes suiker
  • 1 blikje verdampte melk
  • 1/2 kop volle melk
  • Snuifje zout
  • 3 eetlepels cacao
  • 1 theelepel vanille
  • 1 boter bar
  • 3 eetlepels pindakaas
  • Noten (optioneel)

stappen

Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 1
1
Vet een grote bak in met boter.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 2
    2
    Verzamel alle ingrediënten.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 3
    3
    Meet 4 kopjes suiker in een kookpot.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 4
    4
    Meet 3 eetlepels cacaopoeder.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 5
    5


    Voeg een snuifje zout toe en meng alle ingrediënten met een draadballon.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 6
    6
    Voeg een blikje verdampte melk en een halve kop volle melk toe.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 7
    7
    Roer tot alles goed gemengd is.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 8



    8
    Steek het vuur aan op middelmatige tot hoge temperatuur voor de kookpot.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 9
    9
    U moet het mengsel blijven roeren totdat het klaar is.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 10
    10
    Als het snoepje klaar is om van het vuur te worden verwijderd, voeg dan 1 theelepel vanille en een klont boter toe.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 11
    11
    Haal de pan van het vuur en voeg snel 3 eetlepels pindakaas toe.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 12
    12
    Je kunt ook 3/4 kopje noten toevoegen als je dat wilt.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 13
    13
    Giet snel in het bakje, wacht tot het op kamertemperatuur is gekomen en geniet.
  • Titel afbeelding Make Old Fashioned Chocolate and Peanut Butter Fudge Step 14
    14
    Klaar.
  • tips

    • Het duurt ongeveer 30 minuten voordat het snoepje kookt. Eerst zal het koken, het zal opstaan ​​en het zal weer dalen - het zal loslaten van de zijkanten wanneer het klaar is.
    • Om te weten wanneer het snoep klaar is om uit het vuur te worden gehaald, kunt u de watermethode of de visuele test gebruiken. Om de watermethode te gebruiken, pak een beker koud water en nadat het snoep is afgelopen, gebruik je je ballon om te slaan en doe je een paar druppels snoep in de beker water - als het snoepje in de beker een bal kan vormen Zacht tussen de vingers, dan is het klaar om te gaan. De visuele methode is een beetje moeilijker om te doen, het vergt oefening en tijd om te leren hoe het te doen. Nadat het snoep gekookt en verlaagd is, blijf je de onderkant van de pot zien terwijl je beweegt - het snoepje zal klaar zijn om uit het vuur te worden verwijderd als je de bodem van de pot ziet terwijl je beweegt.
    • Het helpt iemand om de laatste ingrediënten toe te voegen terwijl je blijft roeren.
    • De pot moet minimaal 3 liter zijn en een zware bodem hebben.

    waarschuwingen

    • Dit snoepje is erg heet als het vloeibaar is. Pas op dat u het niet in uw handen morst.

    Dingen die je nodig hebt

    • Kookpot met zware bodem
    • Groot dienblad
    • Boter voor het dienblad
    • 1 kopje koud water
    • Ballon om te verslaan
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe cacao snoep te makenHoe cacao snoep te maken
    Hoe chocolade fudge te makenHoe chocolade fudge te maken
    Hoe pindakaas cookies maken zonder te bakkenHoe pindakaas cookies maken zonder te bakken
    Hoe glazuur te makenHoe glazuur te maken
    Hoe pindakaas glazuur te makenHoe pindakaas glazuur te maken
    Hoe maak je fudge glazuurHoe maak je fudge glazuur
    Hoe chocolade glazuur te makenHoe chocolade glazuur te maken
    Hoe verdampte melk te makenHoe verdampte melk te maken
    Hoe deeg voor warme broodjes te makenHoe deeg voor warme broodjes te maken
    Hoe de Lima zucht te makenHoe de Lima zucht te maken
    » » Hoe de traditionele zoete chocolade en pindakaas te bereiden
    © 2021 emkiset.ru