Hoe cakepops of pompoenkoekjes te bereiden

de cake pop of bizcobolas zijn een geweldige en unieke manier om jezelf te trakteren op het eten van biscuit zonder de noodzaak om een recept aan te passen. Vanwege hun kleine formaat kunnen kinderen en volwassenen er op elk gewenst moment van genieten. Geniet van dit recept op Halloween of een andere speciale datum. Recept voor 48 koekjes.

Inhoud

Ingrediënten

Bizcobolas
Cover en decoratie

Stappen
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Bizcobolas

Je favoriete gele taartrecept
1 blik (400 g) pompoenpuree
2/3 kopje blonde suiker verpakt
2 eetlepels pompoenbiscuit
1 eetlepel gemalen kaneel
1/4 tot ½ kopje roomkaas berijpen

Cover en decoratie

700 gram witte chocolade topping
Kaneel en suikermengsel

stappen

Deel 1

Bereid de biscuitmix voor

Titel afbeelding Make Creamsicle Cake Ball Pops Stap 1

Bak de cake. Volg het specifieke recept dat je gaat gebruiken en voeg de kaneel, aardappelpuree en kruiden toe voor pompoenspons en blonde suiker. Zorg ervoor dat u de hoeveelheden, het keukengerei, de stappen of instructies, de temperatuur en de baktijd gebruikt zoals aangegeven.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 2

Snijd de taart. Snij met een nat mes de cake in plakjes of kwarten. Hierdoor kan het interieur van de cake sneller afkoelen.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 3

Verkruimel het biscuitgebak. Als stukjes biscuit op kamertemperatuur zijn of koud genoeg om te verwerken, verkruimel ze dan met je handen in een grote kom. Zorg ervoor dat je geen grote stukken zoals de randen laat.

Titel afbeelding Make Chocolate Chip Cake Pops Step 4

Voeg het glazuur toe. Begin met het toevoegen van ¼ kopje ijs aan de schaal. Gebruik een houten lepel om de kruimels van de biscuit en het glazuur op te nemen tot een deegconsistentie wordt verkregen, alsof u koekjes aan het klaarmaken bent. Voeg indien nodig meer glazuur toe.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 5

Koel het mengsel. Door het mengsel te laten afkoelen, wordt het gemakkelijker om de ballen te monteren.

Deel 2

Monteer de koekjes

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 6

Arma de koekjes. Gebruik een ijslepel om ballen van dezelfde grootte van ongeveer 15 gram te maken. Om te voorkomen dat je veel dingen tegelijk doet, gebruik je het hele mengsel en plaats je de ballen op een plat oppervlak (zoals een bakplaat of op het aanrecht) bedekt met boterpapier.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 7

Vorm de sponsballen. Gebruik de palmen van de handen om de koekjes in een cirkelvormige beweging te vormen om elk plat oppervlak af te ronden.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 8

Koel de sponsballen. Voor de beste resultaten is het raadzaam om de biscuitkogels minstens twee uur in de koelkast te bewaren. Daarbij heeft elke soort dekking geen invloed op de cake wanneer deze ondergedompeld is.

Deel 3

Dompel de koekjes onder

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 9

Smelt de chocolade. U kunt een magnetroncontainer gebruiken of u kunt de chocolade laten smelten in een bain-marie. Verwijder de chocolade om ervoor te zorgen dat deze volledig smelt.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 10

Steek stokjes in de koekjes. Knijp ze in het midden, net genoeg om ze van het boterdocument op te tillen en vast te houden.

Als u de koekjes in eetstokjes wilt presenteren, is het raadzaam fopspeensticks te kopen, die u kunt vinden in banketbakken. Doop ongeveer 1,5 cm van de tandenstoker in de gesmolten chocolade voordat u hem in de biscuitbal doet.

Als u de koekjes in afzonderlijke wikkels wilt presenteren, pin ze dan met tandenstokers.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 11

Dompel de bizcobolas onder. Neem de cake met de tandenstoker of tandenstokers en dompel hem onder in de gesmolten chocolade. Til het met een lichte zwenkende beweging op of schud het voorzichtig.

Als je tandenstokers gebruikt, verwijder ze dan van de bizcobolas. Voeg een kleine extra hoeveelheid chocolade toe om de gaten te bedekken. U kunt ook de achterkant van een lepel gebruiken om eventuele extra hoesjes te verspreiden.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 12

Herhaal met de rest. Leg de met chocolade omhulde koekjes op dezelfde plaats op het boterpapier.

Deel 4

Versier de koekjes

Strooi de extra chocolade over de koekjes. Je kunt zelfs zigzaglijnen maken als je je arm gelijkmatig heen en weer beweegt over de hele koekjesbak.

Titel afbeelding Make Pumpkin Spice Cake Pops Step 14

Gebruik de mix van kaneel en suiker op de bizcobolas. Je kunt ze met je hand spuiten of dompelen in het mengsel terwijl de chocolade nog steeds vloeibaar is, als je er geen chocolade bovenop strooit.

Titel afbeelding Make Pumpkin Spice Cake Pops Step 15

Koel de koekjes opnieuw. Om ervoor te zorgen dat het deksel hard en uniform is, plaatst u de koekjes één tot twee uur in de vriezer of koelkast.

Titel afbeelding Make Pumpkin Spice Cake Pops Intro

Klaar!.

tips

Je kunt ook kleine sponsstaven maken. In plaats van ze in de vorm van ballen te gieten, maak ze in de vorm van vierkanten voordat je ze in de hoes onderdompelt.

Dingen die je nodig hebt

Ijs lepel
Pirotines voor minicupcakes
Een grote kom
Bakplaten
Boter papier
Een houten lepel
Fopspeen of tandenstokers

Delen op sociale netwerken:

Verwant