Hoe carrot cake paletten te maken

Ballen of taartpaletten zijn een unieke en uitstekende manier om van taarten te genieten zonder een recept te hoeven wijzigen. Ze zijn klein en kinderen en volwassenen kunnen er op elk moment van genieten. Zorgt voor 48 taartverpakkingen

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

Deel 1maak de cakemix
Deel 2maak de cakeballen
Deel 3bollentaart ballen
Deel 4versier de cakeballen

Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

jouw recept worteltaart
¼ tot ½ kopje roomkaas glazuur
1 zak (400 g of 14 oz) witte of oranje gearomatiseerde chocolade om te smelten
½ kopje gehakte noten (toast)

stappen

Deel 1
Maak de cakemix

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 1

Bak de cake. Volg het specifieke recept dat u gebruikt, inclusief hoeveelheden ingrediënten, keukengerei en bakschotels, stappen of instructies, oventemperaturen en baktijden.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 2

Snijd de taart. Snijd de cake met een vochtig mes in secties of kwartjes. Hierdoor wordt de binnenkant van de cake sneller afgekoeld in plaats van hem van buiten af te koelen.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 3

Verkruimel de taart. Wanneer de cirkelsegmenten op kamertemperatuur zijn of warm zijn om aan te raken, gebruik je je handen om ze in een grote kom te verpletteren. Je moet alle stukjes versnipperen, vooral de harde hoeken.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 4

Voeg het glazuur toe. Begin met ¼ kopje ijs in de schaal. Gebruik een houten lepel om de taartkruimels en de glazuur goed te integreren tot u een deegconsistentie bereikt, alsof u er een voor koekjes maakt. Voeg zo nodig extra glazuur toe.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 5

Koel het mengsel. Als u het mengsel invriest, kunt u gemakkelijker ballen maken.

Deel 2
Maak de cakeballen

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 6

Neem het mengsel met een lepel. Gebruik een koekjesdeeglepel om ballen te maken met uniforme hoeveelheden, bijna 1 eetlepel (15 ml of 15 g). Om te voorkomen dat je veel taken tegelijkertijd moet uitvoeren, neem je het hele mengsel met een lepel en plaats je de ballen op een vlakke ondergrond (zoals een bakplaat of op het aanrecht) met bakpapier.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 7

Maak cakeballen. Gebruik beide handpalmen en draai elke bal in cirkelvormige bewegingen om elk vlak deel gelijkmatig rond te laten worden.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 8

Bevries de cake-ballen. Voor de beste resultaten, is het raadzaam om de cakeballen minstens 2 uur te koelen. Daarbij heeft elke coating geen invloed op de cake die wordt bereid tijdens het baden.

Deel 3
Bollentaart ballen

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 9

Smelt de chocolade. U kunt een magnetronbestendige kom gebruiken of een waterbad maken. Roer chocolade om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig smelt.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 10

Steek stokjes in de taartballen. Plaats ze in het midden, net genoeg om ze van het perkamentpapier te tillen en vast te houden.

Als je de taartballen op een tandenstoker wilt presenteren, is het aan te bevelen om eetstokjes te gebruiken voor fopspenen, die je kunt vinden in de bakkerijsectie van een winkel. Doop bijna 1,3 cm (½ inch) van de tandenstoker in de gesmolten chocolade voordat u deze in een taartbol doet.

Als je de cake-ballen in individuele decoratieve wrappers wilt presenteren, klop ze met tandenstokers.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 11

Vleermuis de taartballen. Terwijl je de fopspeenstick vasthoudt, baad je de cakebol in de gesmolten chocolade. Wanneer u het weer optilt, doe het dan voorzichtig in een draaiende beweging of schud het voorzichtig.

Als je tandenstokers gebruikt, haal ze dan uit de ballen. Voeg een zeer kleine hoeveelheid gesmolten chocolade toe om de gaten te bedekken. U kunt ook de achterkant van een lepel gebruiken om elke extra laag gelijkmatig te verdelen.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 12

Herhaal met de rest. Plaats de cakebal bedekt met chocolade op dezelfde plaats op vetvrij papier. Til de volgende bal op en herhaal het dompelproces totdat alles is bedekt.

Deel 4
Versier de cakeballen

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 13

Strooi extra gesmolten chocolade. U kunt zelfs zigzaglijnen maken door uw arm van de ene naar de andere kant gelijkmatig over het vel te bewegen met pastelkleurige ballen.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 14

Strooi de noten bovenop. Je kunt gehakte stukjes snijden of een keukenmachine gebruiken om fijngehakte stukjes te maken. Je kunt ook andere noten (bijvoorbeeld pinda`s) als vervanging gebruiken als je geen noten hebt.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Step 15

Bevries de cake-ballen opnieuw. Om een harde coating te garanderen en om de dekking er uniformer uit te laten zien, plaats je de cake-ballen bijna 1 of 2 uur in de vriezer of koelkast.

Titel afbeelding Make Carrot Cake Ball Pops Final

Klaar.

tips

Als je een authentiek "uiterlijk" van wortel wilt, maak dan twee eetlepels van het mengsel en creëer een driehoekige wortelvorm voordat je iets wast. Na het decoreren en opnieuw invriezen van de taartverpakkingen, boort u gaten in de bovenkant met de tandenstokers. Plaats kleine stukjes eetbaar groen gras in de gaten.
Je kunt ook kleine staven maken. In plaats van het deeg te draaien om ronde ballen te maken, kneed je het in vierkanten voordat je het baadt.