Hoe cake paletten te maken voor bruiloft
Pallets of cake balls zijn een uitstekende en unieke manier om van een cake te genieten zonder een cake-recept te hoeven wijzigen. Zowel kinderen als volwassenen kunnen bij elke gelegenheid van deze kleine taartpallets genieten.
Inhoud
Zorgt voor 48 taartballen.
ingrediënten
Cake-pallets
- Je favoriete recept met vanillecake
- 1 kopje geraspte kokosnoot gezoet
- 1/2 kop fijngehakte pecannoten
- 1/4 tot 1/2 kop roomkaas berijpen
Cover en decoratie
- 1 zak (24 gram) gesmolten witte chocolade
- 1/4 kopje transparant snoepje voor de hoes
stappen
Deel 1
Uitwerking van de cakemengeling
1
Bak de cake. Volg het specifieke recept dat je gebruikt en voeg de gehakte pecannoten toe samen met de geraspte kokosnoot. Zorg ervoor dat u de normale hoeveelheden ingrediënten, keukengerei, bakvormen, stappen of instructies, kooktemperaturen en baktijden ook volgt.
2
Snijd de cake in plakjes. Snij met een nat mes de cake in plakjes of kwarten. Hierdoor kan de binnenkant van de cake snel afkoelen, in plaats van hem van buiten naar binnen af te laten koelen.
3
Verkruimel de taart. Wanneer de taartgedeelten kamertemperatuur hebben bereikt of warm zijn om te hanteren, gebruik je je handen om de cake in een grote kom te verkruimelen. Je moet alle stukjes breken, vooral alle harde randen.
4
Voeg het glazuur toe. Begin met 1/4 kop ijs in de kom. Gebruik een houten lepel om de taartkruimels volledig met de glazuur te verwerken tot u een consistent deeg krijgt, alsof u een koekjesdeeg aan het klaarmaken bent. Voeg zo nodig extra glazuur toe.
5
Koel het mengsel. Het is gemakkelijker om de ballen samen te stellen als het mengsel koud is.
Deel 2
Voorbereiding van cakeballen
1
Haal het mengsel eruit. Gebruik een koekjesdeeglepel om gelijke hoeveelheden voor de ballen te bereiden, ongeveer 1 eetlepel (15 gram). Om te voorkomen dat je duizend dingen tegelijkertijd moet doen, haal je het hele mengsel eruit en plaats je het op een plat oppervlak (zoals een bakplaat of een toonbank), bekleed met bakpapier.
2
Bouw de taartballen. Gebruik beide handpalmen en rond de ballen in een cirkelvormige beweging om alle oppervlakken gelijkmatig afgerond te laten.
3
Koel de taartballen. Voor de beste resultaten is het raadzaam om de cake-ballen minstens twee uur in de koelkast te bewaren. Als u dit doet, is er geen dekking van invloed op de cake die is bereid tijdens het baden.
Deel 3
Het baden van de cakeballen
1
Smelt de chocolade. Je kunt een magnetronkom of een pot gebruiken voor bain-marie. Verwijder de chocolade om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig gesmolten is.
2
Steek de stokjes in de taartballen. Knijp ze in het midden, net genoeg om ze van het perkamentpapier te tillen en vast te houden.
3
Vleermuis de taartballen. Terwijl u de eetstok of de tandenstoker vasthoudt, dompelt u de cakebol in de gesmolten chocolade. Bij het tillen, doe het voorzichtig met een draaiende beweging of schud het zachtjes.
4
Herhaal met de rest. Leg de met chocolade omhulde taartbol op dezelfde plaats op het vetvrij papier. Til de volgende op en herhaal het badproces totdat alles is bedekt.
Deel 4
De taartballen versieren
1
Strooi extra gesmolten chocolade op het oppervlak. Je kunt zelfs zigzaglijnen maken door je arm van de ene naar de andere kant op een uniforme manier over de bak met cakeballen te bewegen.
2
Gebruik de transparante snoepjes op de cakeballen. Je kunt ze met je hand sprenkelen of de ballen in de snoepjes onderdompelen, terwijl de chocolade nog steeds in vloeibare toestand is, als je geen chocolade op het oppervlak spuit.
3
Koel de taartballen opnieuw. Om een harde deklaag te krijgen en elk oppervlak er gelijkmatiger uit te laten zien, plaats je de cake-ballen ongeveer een uur of twee in de vriezer of koelkast.
tips
- Je kunt het ook als kleine balken maken. In plaats van af te ronden om ballen te vormen, vormt u ze in vierkanten voordat u ze baadt.
- Als u geen transparante lekkernijen kunt vinden, werken witte lekkernijen of een kleine eetbare parel als vervanging.
Dingen die je nodig hebt
- Lepel voor cookies
- Pirotines voor cupcakes
- Grote schaal
- Bakplaat
- Perkamentpapier
- Houten lepel
- Palletstokken of tandenstokers
- Keukenmachine
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe cakepops van framboos en champagne te maken
Hoe maak je cake-chocolade knalt met toffee
Hoe maak je de gesmolten chocoladetaart van Chili in je huis
Hoe mascarpone glazuur te maken
Hoe je glazuur maakt voor een cake
Hoe kokoscrème cake paletten maken
Hoe maak je cake paletten met kaneel
Hoe carrot cake paletten te maken
Hoe maak je chocoladekoek cake voor koffie
Hoe maak je een pudding met karamel fudge
Hoe maak je een cake met rum
Hoe maak je een cake van 7 Up
Hoe maak je een chocoladetaart met stoom
Hoe een cassavecake te maken
Hoe maak je een zachte oranje cake
Hoe maak je een eenvoudige banaan en walnoot cake
Hoe cranberry muffin cake ballen bereiden
Hoe cake ballen bereiden voor de verjaardag- Hoe banaan en walnoot cakepops bereiden
- Hoe cakepops of pompoenkoekjes te bereiden
Hoe een banaan en walnootcake bereiden
Hoe maak je cake-chocolade knalt met toffee
Hoe maak je de gesmolten chocoladetaart van Chili in je huis
Hoe mascarpone glazuur te maken
Hoe je glazuur maakt voor een cake
Hoe kokoscrème cake paletten maken
Hoe maak je cake paletten met kaneel
Hoe carrot cake paletten te maken
Hoe maak je chocoladekoek cake voor koffie
Hoe maak je een pudding met karamel fudge
Hoe maak je een cake met rum