Hoe warme chocoladesponsballen te bereiden

De biscuitballen zijn een unieke en geweldige manier om te genieten van de bereiding van een biscuit zonder een recept te hoeven wijzigen. Klein van formaat, kinderen en volwassenen kunnen er op elk moment van genieten. Serveer op een koude dag met warme chocolademelk. Voor 48 ballen.

Inhoud

Ingrediënten

Spons ballen
Dekking en decoratie

Stappen
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Spons ballen

Je favoriete recept voor vanillebiscuit
1/4 tot 1/2 kopje vanille glazuur
1 envelop instant warme chocolademelk

Dekking en decoratie

1 envelop instant warme chocolademelk
1 zak (400 gr / 14 oz) witte chocoladeschilfers

stappen

Deel 1

Bereid het mengsel van de biscuit

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Stap 1

Bak de cake. Als u water of melk gebruikt, voeg dan de envelop van warme chocolademelk toe aan een schaaltje, roer en voeg het deeg toe. Volg precies het recept dat u gebruikt. Gebruik hoeveelheden zoals gebruikelijk, evenals keukengerei, bakbenodigdheden, stappen en instructies, oventemperaturen en baktijden.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 2

Snijd de cake in plakjes. Snijd de cake met een nat mes in secties of kwarten. Hierdoor kan het interieur van de cake sneller afkoelen, in plaats van af te koelen van buitenaf.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 3

Verkruimel het biscuitgebak. Wanneer de stukjes biscuit een omgevingstemperatuur hebben bereikt of lauw zijn, verkruimel dan de biscuit met je handen in een grote kom. Je moet alle stukken breken, vooral de harde hoeken.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 4

Voeg het glazuur toe. Begin met 1/4 kop ijs in de kom. Gebruik een houten lepel om de sponskruimels op te nemen en goed te glazuren tot de consistentie van het deeg als koekjesdeeg is. Voeg eventueel meer glazuur toe.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 5

Koel het mengsel. Het hebben van het koude mengsel maakt het gemakkelijker om de ballen te vormen.

Deel 2

Vorm de ballen met biscuitgebak

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 6

Haal het mengsel eruit. Bereid met een koekjeslepel (voor ijs) uniforme ballen, ongeveer 1 eetlepel (15 gram). Om te voorkomen dat je veel dingen tegelijk doet, verwijder je het hele mengsel en plaats je de ballen op een plat oppervlak (zoals een bakplaat of een oppervlak) met bakpapier bekleed.

Titel afbeelding Make French Toast Cake Ball Pops Step 7

Vorm de sponsballen. Maak met beide handpalmen cirkelvormige bewegingen om elke bal te vormen en om alle vlakke oppervlakken gelijkmatig te laten ronddraaien.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Stap 8

Koel de sponsballen. Voor de beste resultaten raden we aan de pellets gedurende minimaal twee uur te koelen. Wanneer u dit doet, heeft de deksel geen invloed op de voorbereide cake als u deze in de saus moet weken.

Deel 3

Knal de ballen met biscuitgebak in de saus

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 9

Smelt de chocolade. Je kunt een magnetroncontainer gebruiken of het in een bain-marie laten smelten. Roer chocolade om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig smelt.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Stap 10

Steek de stokjes in de ballen. Knijp ze in het midden, net genoeg om ze van het bakpapier te verwijderen en vast te houden.

Als u de ballen met biscuitgebak op een stok wilt presenteren, raden wij u aan fopspeensticks te gebruiken, die u in gespecialiseerde banketbakkers kunt krijgen. Week ongeveer 1 cm (1/2 inch) van de stick met de gesmolten chocolade voordat je de sponsballetjes inbrengt.

Als u de sponsballen in individuele decoratieve verpakkingen wilt presenteren, plaatst u ze in de tandenstokers.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 11

Veeg de sponsballetjes in de chocolade. Terwijl je ze vasthoudt met fopspeensticks of tandenstokers, dip je de ballen in de gesmolten chocolade. Als u ze vasthoudt, tilt u ze voorzichtig op met een lichte draaiing of schok.

Als je de tandenstokers gebruikt, verwijder ze dan van de ballen. Voeg een kleine extra portie gesmolten chocolade toe om de gaten te bedekken. U kunt de achterkant van een lepel gebruiken om de extra dekking die nodig is gelijkmatig te verdelen.

Titel afbeelding Make Snickers Candy Bar Cake Pops Step 12

Herhaal dezelfde procedure met de rest. Plaats de ballen gedompeld in chocolade waar ze waren in het begin, op het bakpapier. Pak de volgende op en zwem door totdat alles bedekt is.

Deel 4

Versier de sponsballen

Strooi meer gesmolten chocolade. Je kunt het zelfs zigzag spuiten door je arm gelijkmatig heen en weer te bewegen door de bron van de sponsballen.

Titel afbeelding Make Hot Cocoa Cake Pops Step 14

Plaats het warme chocolademengsel op de sponsballetjes. Als je er geen chocolade op strooit, kun je het met de hand strooien of het in het chocolademengsel weken terwijl het nog vloeibaar is.

Koel de ballen opnieuw. Om ervoor te zorgen dat de coating massief is en de laag er uniformer uitziet, plaatst u deze een uur of twee in de vriezer of in de koelkast

Titel afbeelding Make Hot Cocoa Cake Pops Intro

Klaar.

tips

Door ze in te pakken met cellofaan, zullen ze de perfecte vakantiegiften zijn.
Je zou het ook vierkanten kunnen geven. In plaats van kleine ballen, vormen vierkanten alvorens ze te baden in een saus.

Dingen die je nodig hebt

Lepel voor biscuit of ijs
Voering voor koekjes
Grote schaal
Bakplaat
Bakpapier
Houten lepel
Fopspeen of tandenstokersticks of tandenstokers

Delen op sociale netwerken:

Verwant