Hoe een kop knoflook te pellen

Verrassend genoeg is het enige wat je nodig hebt om een stuk knoflook te schillen een paar kommen. Op deze manier kunt u verschillende soorten knoflook zelfs in één enkele gelegenheid schillen. Er zijn verschillende manieren om knoflookteentjes individueel te manipuleren, maar dit is alleen nodig als je een verscheidenheid aan knoflookteentjes gebruikt.

Inhoud

Stappen

Methode 1schud de knoflookkop
Methode 2pel een teentje knoflook

Tips

stappen

Methode 1
Schud de knoflookkop

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 1

Kneed om de tanden te scheiden. Plaats de knoflookkop op de keukenreep en kneed snel met de palm van je hand. Dit scheidt het hoofd in de tanden.

Sommige tanden kunnen naar buiten vliegen. Als u geen wanden hebt die voorkomen dat de tanden vallen, kunt u het beste met een mes de bovenkant van het hoofd afsnijden en de tanden handmatig verwijderen.
Je kunt deze methode gebruiken met alle hoofden die je wilt, zolang ze maar comfortabel in de kommen passen.

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 2

Neem de twee kommen. Deze moeten goed op elkaar zijn afgestemd. Kies hiervoor een grotere kom dan de andere of twee kommen met de randen breed genoeg om ze vast te houden. Metalen kommen zijn licht, sterk en gemakkelijk te schudden, maar u kunt elk materiaal gebruiken. Dezelfde tanden zijn verantwoordelijk voor het breken van de schalen terwijl je ze schudt.

U kunt ook glazen, potten, pannen, lichte pannen, een cocktailshaker of andere containers gebruiken die u eenvoudig kunt aanpassen en vervolgens kunt reinigen.

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 3

Schud de knoflook in de kommen. Doe de teentjes knoflook in een van de kommen en leg de andere schaal ondersteboven en plaats deze op de eerste. Til ze op, zet ze stevig vast en schud ze hard. Tussen de tien en vijftien shakes zou voldoende moeten zijn.

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 4

Controleer de knoflook. Grote, witte tanden moeten volledig worden geschild. Knoflook is te vers of de rode variant, die kleveriger is, heeft nog een paar shakes nodig.

Methode 2
Pel een teentje knoflook

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 5

Kneed elke tand met een mes. Druk de knoflookkop samen om de tanden te scheiden of snij de bovenkant met een mes en scheid de tanden met de hand. Leg de platte kant van het mes op het teentje knoflook en klop het blad van het mes stevig vast met de palm van je hand. Nu zal de tand een beetje barsten en kun je de schil gemakkelijk verwijderen. Nu kunt u de knoflook hakken of pletten.

Als je geen breed mes hebt, leg je de palm van je hand op het teentje knoflook en druk je stevig aan.

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 6

Knijp knoflookteentjes samen met je vingers. Deze methode is minder effectief, maar nuttig als u de hele tand wilt gebruiken zonder het te kneden. Grijp de tand zodat het platte deel tegen uw duim ligt en het puntige deel is vastgehaakt aan uw wijsvinger. Knijp in de vingers om de tand te buigen en scheid de schaal. Verwijder de hele schil.

Dit werkt het beste voor tanden met de dunste schelpen.

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 7

Koop een rubberen mat of een siliconenknoflook dunschiller. Deze rubberen of siliconen buizen zijn relatief goedkoop en gemakkelijk te gebruiken. Plaats de knoflook in de buis en rol het op een oppervlak en de hele schil komt eraf.

Je kunt een rubber- of siliconenmat gebruiken in plaats van de buis, je moet hem gewoon oprollen om zelf een buis te vormen. Dit bespaart ruimte in de keuken en dit kan worden gebruikt om potten te openen of als een antislip oppervlak.

Titel afbeelding Peel a Head of Garlic Step 8

Gebruik een knoflookpers. Dit is om het teentje knoflook door een zeef te pletten en de schaal achter te laten. Sommige koks houden niet van de keukenruimte met gebruiksvoorwerpen, maar deze kunnen u veel tijd besparen als u niet de vaardigheden van een ninja met het mes hebt.

Leer op wiki Hoe je je knoflookpers schoonmaakt na gebruik.

tips

Rode knoflook, knoflook met een harde rand en over het algemeen zeer verse knoflook zijn moeilijker te pellen. Misschien moet je wat stukjes van de schil van dit soort knoflook pakken.

Delen op sociale netwerken:

Verwant