Hoe een houtskoolgrill te ontsteken

Wanneer je in de zomer vlees en groenten op de grill kookt voor je vrienden en familie, voel je de druk om het perfect te doen. De eerste stap is om te bepalen hoe het vuur te ontsteken, het liefst zonder jezelf te verbranden! Met een houtskoolzak en een beetje ontvlambare vloeistof of een houtskoolstarter (naast veel geduld), kunt u een heerlijke maaltijd op de grill bereiden.

stappen

2

Reinigt de as en vuil van de grill. Veeg overtollig residu van de bodem van de grill en verzamel het in een vuilnisbak.

3

Open de onderste opening van de grill. Op deze manier komt de lucht in de kolen en kan deze verbranden.

4

Gebruik briketten om het vuur gemakkelijker en sneller aan te steken. Veel mensen geven er de voorkeur aan om briketten te gebruiken omdat ze gemakkelijk ontbranden, langer branden en niet duur zijn.

5

Kies hardhouten houtskool voor een intensere smaak. Houtskool wordt sneller geconsumeerd dan briketten, maar het geeft het vlees een heerlijke en rokerige smaak.

6

Gebruik een mengsel van briketten en houtskool. Op deze manier krijgt u de klassieke smaak van houtskool gegrild, hoewel gecombineerd met de langdurige vlam van briketten.

2

Giet een goede hoeveelheid ontvlambare vloeistof over de houtskool. Laat het 3 tot 5 minuten weken, zodat wanneer u de grill aansteekt, de brandbare vloeistof de steenkool niet onmiddellijk zal verbranden.

3

Voeg een beetje meer ontvlambare vloeistof toe om de brandstof te bevochtigen. Op die manier zullen de kolen sneller verbranden.

4

Steek de houtskool voorzichtig aan met een lange lucifer of een lange aansteker. Steek het vuur aan in 1 tot 3 delen van de natte houtskool en laat het uitspreiden naar de drogere houtskool.

5

Laat het 10 tot 15 minuten branden. De steenkool zal opwarmen en de ontvlambare vloeistof zal worden verbruikt. Zodra het centrale deel van de kolen een grijsachtig witte en felrode kleur krijgt, kunt u beginnen met koken.

6

Plaats de kolen met een tang. U moet de briketten over de bodem van de grill verdelen, iets voorbij het gebied waar u het voedsel zult plaatsen, zodat ze gelijkmatig kunnen koken.

7

Vervang het grillrooster op zijn plaats. Op dat moment zijn de kolen heet en is de grill klaar voor gebruik. Het is grilltijd!

2

Plaats kranten op de bodem van de initiator. Vorm losse ballen met de krant en vul de primer ermee, zodat de bodem volledig gevuld is, maar niet te strak om de vlam te smoren.

3

Plaats de starter op het rooster en zet de krant aan. Gebruik hiervoor een match (of aansteker) en hittebestendige rubberen handschoenen.

4

Laat de steenkool verbranden totdat het de grijsachtige witte kleur van de as heeft gekregen. Laat het ongeveer 20 tot 30 minuten branden en controleer de vlam van dichtbij.

5

Plaats de houtskool op de grill wanneer deze wit wordt en bedekt met as. Til het rooster op en leg het opzij. Gebruik vervolgens de hittebestendige rubberen handschoenen om de houtskool op de bodem van de grill te plaatsen. Plaats de houtskool met een tang en vervang het rooster aan de bovenkant. De kolen zullen erg heet zijn, dus pas op dat u het niet morst.