Hoe bereid je duizend eilanddressing voor

De dressing van de Thousand Islands is een favoriete aanvulling op vele gerechten, waaronder salades, cocktails met zeevruchten en rauwkost. Het is ook een fijne smaakmaker voor hamburgers en sandwiches. Wist u dat de zoete smaak van uw favoriete dressing op dezelfde manier kan worden bereid en zelfs in enkele stappen kan worden verbeterd? Het volgende beschrijft hoe het moet.

Inhoud

Ingrediënten

Klassieke dressing duizend eilanden
Thousand islands low fat dressing
Duizend eilanden die zich met stukken kleden

Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Tips

ingrediënten

Klassieke dressing Duizend eilanden

1 kopje mayonaise
1/4 kop ketchup
2 eetlepels witte azijn
1 eetlepel kristalsuiker
1 eetlepel zoete augurken in stukjes
2 eetlepels fijngesnipperde ui
1/4 theelepel zout
Snuifje peper

Thousand Islands Low Fat Dressing

1/3 kopje magere mayonaise
2 eetlepels ketchup
2 eetlepels vers citroensap
2 eetlepels fijngehakte rode paprika
1 eetlepel fijngesnipperde ui
1 eetlepel zoete augurken in stukjes
1 eetlepel verse fijngehakte peterseliebladeren
1/4 kopje water
Snufje rode peper of chilipoeder

Duizend eilanden die zich met stukken kleden

1 ei
1 kopje mayonaise
1 eetlepel Engelse saus
1 theelepel kristalsuiker
1 eetlepel witte azijn
3 eetlepels zoete augurken in stukken
2 eetlepels gehakte zwarte olijven
2 eetlepels rode paprika in stukjes
Snufje gemalen kruidnagel

stappen

Methode 1

Mil-eilanden klassieke dressing

Meng de ingrediënten. Voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine of blender.

Mix totdat je een vloeiende consistentie krijgt. Meng alle ingrediënten samen om een zachtroze saus te verkrijgen. Voeg 2 eetlepels water toe om het mengsel te verdunnen en de gewenste consistentie te verkrijgen. Voeg zout naar smaak toe.

Koel de dressing. Doe het verband in een afgesloten bak en laat het minstens een uur in de koelkast staan onder af en toe roeren. Deze keer kan de suiker oplossen en de smaken mengen.

Het dient. De Mil Islas-dressing is een geweldige aanvulling op verse sla, gesneden verse tomaten of salade met zeevruchten. De dressing duurt een week als deze in de koelkast wordt bewaard.

Methode 2

Thousand Islands Low Fat Dressing

Meng de ingrediënten. Meng in een blender of keukenmachine alle ingrediënten van het verband.

Mix totdat je een vloeiende consistentie krijgt. Meng alle ingrediënten, voeg 2 eetlepels extra water toe om het mengsel te verdunnen tot je de gewenste consistentie krijgt. Voeg zout naar smaak toe.

Serveer en bewaar. Serveer dressing in verse salades of gebruik het om te smeren op vetarme broodjes. Het kan een week worden bewaard als het is afgedekt en gekoeld.

Methode 3

Duizend eilanden die zich met stukken kleden

Maak het ei klaar. Leg het ei in een pot en bedek het met koud water. Zet het vuur op middelhoog temperatuur en kook het water, dan onmiddellijk quilato het vuur. Bedek de pot en laat het ei rusten in het hete water en laat het afkoelen. Haal het uit het hete water en laat afkoelen. Eens gebakken, pel het ei en hak het vervolgens fijn of door een zeef.

Meng de ingrediënten. Klop in een middelgrote kom het gehakte ei, de Engelse saus, de suiker, de azijn, de kruidnagels, de mayonaise, de augurken, de olijven en de rode paprika totdat alles goed gemengd is.

In tegenstelling tot andere recepten van Mil Islands bevat deze versie geen catsup, dus is deze wit in plaats van roze.

Koel de dressing. Doe het verband in een afgesloten bak en laat het een uur in de koelkast afkoelen, zodat de suiker kan oplossen en de smaken zich kunnen vermengen.

Serveer en bewaar. Dient de Thousand Islands met frites in verse groene groenten. Bewaar in de koelkast voor een week.

Je bent klaar

tips

Als je geen blender of keukenmachine hebt, kun je de ingrediënten in een kom kloppen met een klopper.
Probeer iets nieuws door een snufje Tabasco-saus toe te voegen om het een pittige toets te geven.
Bewaar het verband altijd gekoeld en houd er rekening mee dat dit recept mayonaise bevat.

Delen op sociale netwerken:

Verwant