Hoe erwten te oogsten

Of je nu naar een plek gaat waar je je eigen erwten kunt kiezen of ze zelf kunt planten, het oogsten kan iets unieks zijn en ze zijn geweldig bij de maaltijden. Voor degenen die niet bekend zijn met deze naam, zijn andere veel voorkomende namen die worden gegeven: "bonen" of "erwten". Hier laten we u zien hoe de erwten worden geoogst.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Plant of lokaliseer een plek waar je de erwten uit het veld kunt plukken. Je moet een beetje leren over de verschillende variëteiten en hun kenmerken:

Zwarte oogbonen: meestal geoogst en niet vers en vers uit de tuin gebruikt, maar droog. Een neef van de zwartogige bonen zijn de bonen met roze ogen, een type erwt dat populair is in het zuiden en bekendstaat als "bonen met een paarse schil."
Groene bonen: meestal worden groene erwten in de schaal gedrukt.
Frijo Canario: zijn een soort lichtere erwten met een mildere smaak dan de reeds genoemde variëteiten.
Bean met sluiting: deze hebben een vezelachtige ader langs de schaal die, wanneer getrokken, het gemakkelijker maakt om de schaal te splitsen.

Maak je op voor een rondleiding op het gebied van erwten. Het weer tijdens het erwtenseizoen is warm, dus draag lichtgekleurde kleding en een grote hoed. Andere dingen die u op de boerderij moet gebruiken, zijn:

Zware laarzen

Lange broek

blocker

zonnebril

Manden, rugzakken, emmers of andere containers voor erwten.

Ga het veld in en kies een rij erwten om te verzamelen. Erwten worden meestal geplant in rijen van 91,5 cm (3 voet) van elkaar. Zoek rijen met veel rijpe erwten en onthoud dat het efficiënter is om erwten per rij te verzamelen dan om van de ene en de andere kant te plukken, zodat je de rijen kunt volgen die al geoogst waren. Door tussen de rijen te blijven, vermindert ook de schade aan de planten.

Ga voorzichtig te werk om beschadiging van de erwtenplanten te voorkomen die vaak de rijen overschrijden en verstrikt raken waardoor het moeilijk wordt om ertussen te lopen. Houd je containers in de buurt, gebruik er een die je op de grond kunt plaatsen en dat is niet eenvoudig om te klappen.

Hier zie je een rijpe erwt in vergelijking met twee die er niet zijn. Pluk erwten die volledig rijp zijn en trek ze van de stengels af. De meeste van de erwten hebben verschillende uitsteeksels die door de schil kunnen worden gezien, dit geeft aan dat de binnenkant van de erwt volledig is gevormd.

Neem de stengel van de plant en trek de erwten. Je kunt er verschillende verzamelen met de hand "plukker" en ze vervolgens in de mand of emmer doen zodat je meer kunt verzamelen.

Pas op voor guisates die door insecten zijn beschadigd. Als je kunt kiezen, kies dan een schone, goed onderhouden plaats voor deze expeditie op zoek naar erwten.

Kies de hoeveelheid erwten die je wilt en neem ze mee naar huis. Bewaar ze op een koele plaats in de schaduw totdat je ze nodig hebt.

Spoel de erwten schoon in veel vers water, en geef ze door aan een schone bak om af te pellen. Een grote en diepe container zal dienen. Zoek een comfortabele plek, ga zitten en begin te schillen, al snel zul je je realiseren dat het plukken van de erwten slechts de helft is van het werk!

tips

Pel en kook of bevries de erwten zo snel mogelijk om ze beter te bewaren. Je kunt erwtenpuree ook maken om te bevriezen of in de koelkast te bewaren.
Probeer geen onrijpe erwten op te nemen, tenzij je je tanden wilt breken.
Wees voorzichtig met bloemen, want ze zijn het volgende gewas van erwten en kunnen gemakkelijk worden beschadigd.

waarschuwingen

Erwten zijn de thuisbasis van vele insecten zoals spinnen, wespen en bijen.
Vermijd plaatsen waar ze herbiciden of insecticiden gebruiken. Nogmaals, vraag de eigenaar.
Wees voorzichtig met giftige slangen als er is waar je woont. Vraag de eigenaar of er kansen zijn dat er slangen zijn.

Dingen die je nodig hebt

Geschikte kleding, insectenwerend middel en water drinken
Een container voor wat je opraapt

Delen op sociale netwerken:

Verwant