emkiset.ru

Hoe te onderscheiden of een drakenfruit rijp is

De vrucht van de draak of pitaya is het fruit geproduceerd door verschillende soorten cactus.

De pitaya`s zijn van drie soorten:

Hylocereus undatus (witte pitaya). Het is een roodachtige vrucht met wit vlees. Dit is de bekendste drakenfruit.

Hylocereus costaricensis (rode pitaya, ook bekend als Hylocereus polyrhizus). Het is een roodachtige wrijving met rood vlees.

Hylocereus megalanthus (gele pitaya, ook bekend als Selenicereus megalanthus). Het is een gele vrucht met wit vlees.

De volgende instructies helpen je volwassen pitaya`s te identificeren.

stappen

Titel afbeelding Vertel of een Dragon Fruit Ripe is Stap 1
1
De buitenhuid van een groene pitaya is heldergroen. Naarmate het fruit ouder wordt, verandert de kleur van de huid in rood of geel, afhankelijk van de variëteit. De hardheid van het fruit begint ook af te nemen.
  • Titel afbeelding Vertel of een Dragon Fruit Ripe is Stap 2
    2
    Zoek naar fruit met een glanzende huid en uniforme kleur. Als het fruit veel vlekken heeft, is het waarschijnlijk overrijp. Het normale is dat het een paar vlekken heeft. Een ander teken van een vroegere pitaya is wanneer het een droge en brosse bruine stam heeft.
  • Titel afbeelding Tell if a Dragon Fruit Is Ripe Step 3
    3
    Houd het fruit in de palm van je hand en pers de huid met je duim of vingers. Het moet zacht zijn maar niet worden afgezwakt. Als het stevig of hard is, heb je nog een paar dagen om te rijpen.
  • Titel afbeelding Tell if a Dragon Fruit Is Ripe Step 4
    4
    Pitayas worden meestal geoogst wanneer ze bijna volledig volwassen zijn. Na het snijden blijven ze niet rijpen. De indexen die het meest worden gebruikt om hun rijpheid te berekenen, zijn de dagen na de bloei (minimaal 27 tot 33 dagen, afhankelijk van het teelt- en productiegebied) en de intensiteit van de rode of gele kleur van de schil van de vrucht.
  • Titel afbeelding Vertel of een Dragon Fruit Ripe is Stap 5
    5
    De juiste tijd voor de oogst is vier dagen na de kleurverandering. Voor exportdoeleinden is het belangrijk om de vrucht een dag na de kleurwisseling te oogsten.
  • tips

    • De bereiding van een pitaya voor consumptie is eenvoudigweg het snijden van het fruit om het vlees bloot te leggen. De textuur van de vrucht lijkt op die van de kiwi`s vanwege de zwarte en knapperige zaden. Het vlees wordt rauw gegeten en heeft een milde en zoete smaak, met een laag caloriegehalte. De zaden worden samen met het vlees gegeten, hebben een nootachtige smaak en zijn rijk aan lipiden. Ze zijn niet verteerbaar tenzij ze worden gekauwd.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe dadelpruim te etenHoe dadelpruim te eten
    Hoe de dragon fruit (pitaya) te etenHoe de dragon fruit (pitaya) te eten
    Hoe een kiwi te snijdenHoe een kiwi te snijden
    Hoe een sterfruit te snijdenHoe een sterfruit te snijden
    Hoe fruit te kiezenHoe fruit te kiezen
    Hoe meloenen en watermeloenen te kiezenHoe meloenen en watermeloenen te kiezen
    Hoe spiesjes te maken met de kleuren van de regenboogHoe spiesjes te maken met de kleuren van de regenboog
    Hoe een fruitcake te makenHoe een fruitcake te maken
    Hoe een meloen rijpenHoe een meloen rijpen
    Hoe een pitaya te laten groeienHoe een pitaya te laten groeien
    » » Hoe te onderscheiden of een drakenfruit rijp is
    © 2021 emkiset.ru