emkiset.ru

Hoe een kiwano (Afrikaanse meloen) te eten

De kiwano, fruit afkomstig uit de Kalahari woestijn, staat ook bekend als "stekelige meloen", "milú", "espinudo Afrikaanse komkommer", "jelly melon" en "pompoen met doornen". Als het rijp is, smaakt het fruit naar een mengsel van komkommer, kiwi en banaan. Nu dat je een van deze interessante vruchten hebt, waar begin je? Blijf lezen om het te ontdekken.

Deel 1

Bereid de kiwano voor
Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 1
1
Kies een kiwano die volledig volwassen is. Je zult het opmerken omdat de bast oranje is en oranje stekels zal hebben. Knijp het lichtjes om te controleren of het ze heeft en dat het niet hard en groen is. Als je het niet volwassen vindt in de winkel, wacht dan tot het oranje kleurt voordat je het opeet.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 2
    2
    Spoel het af. Hoewel u de huid niet gaat opeten, is het altijd aan te raden het fruit dat u gaat snijden te spoelen, zodat de pesticiden en andere chemicaliën die in de schaal zitten, het fruit niet verontreinigen wanneer het met een mes wordt gesneden.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 3
    3
    Snijd het fruit doormidden na de omtrek. Reserveer een van de zijkanten. Dit is de beste manier om dit fruit te snijden om het alleen te eten.
  • Als je de zaden met een lepel wilt uitscheppen om ze in een recept of in een fruitsalade te gebruiken, zal het gemakkelijker zijn om dit te doen als je de kiwano in de lengte snijdt. De beslissing is aan jou.
  • Deel 2

    Eet de rauwe kiwano
    Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 4
    1
    Houd de helft van het fruit in je mond. Knijp de vrucht langzaam, maar stevig uit het laagste punt. Elke groenige zak heeft een zaadje dat lijkt op dat van de komkommer en moet het oppervlak van het fruit gemakkelijk verlaten met een beetje druk.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 5
    2
    Eet het Zoals een Granada, de zaden kunnen worden gegeten, maar ze zijn een beetje saai. Wat je zou moeten proeven, is de groene en zoete pulp rond het zaad. Je kunt één voor één in je mond nemen en het zaad scheiden voordat je het uitspuugt, of je kunt een hap nemen en kauwen.
  • Als je niet van zaden houdt, probeer dan de fruitzak voorzichtig met je voortanden neer te klappen. Nip aan de fruitzak met je bovenste en onderste tanden en draai deze zodat je het zaad aan de buitenkant van je tanden vasthoudt, maar de vrucht moet nog steeds kunnen passeren.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 6
    3
    Overweeg het vruchtvlees met een lepel van het fruit te verwijderen. Als je wilt, kun je de zaden ook met een lepel verwijderen, in een kom doen en opeten. Op de vorige manier zal het makkelijker zijn om de groene zakken te breken, maar deze techniek kan gemakkelijker zijn als je je gezicht niet direct op de vrucht wilt leggen.
  • Deel 3

    Gebruik de kiwano om te koken
    Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 7
    1
    Voeg de kiwano toe aan een fruitsalade. Net als de kiwi, zal de kiwano een kleurrijk ingrediënt zijn in een fruitsalade, maar ook als een verrassingsfruit voor de gasten. Maak een heerlijke zomerse fruitsalade en mix banaan, mango en meloen met een klein beetje kiwano.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 8
    2
    Versier het geroosterde vlees met kiwano. Gaat u steaks of karbonades grillen? In plaats van het te versieren met kaas of paddenstoelen, leg je een paar minuten voor het opdienen wat kiwano-korrels erop. Op deze manier heb je een zuur en exotisch tintje.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 9
    3
    Bereid kiwano-saus. Haal de zaden van een kiwano eruit, doe ze in een kom en meng ze met:
  • Het sap van limoen
  • Een teentje knoflook
  • Een stelletje gehakte verse koriander
  • Eén bieslook of 1/8 van witte ui
  • 1/4 theelepel komijn
  • Voeg een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe aan het mengsel en gebruik de saus om het vlees, geroosterde groenten te versieren of eet het op met flakes, zodat je een verrassing nacho`s hebt.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 10
    4
    Versier de cocktails met kiwano. Doe een paar sperziebonen in een fluitbeker voordat je een mimosa klaarmaakt of om een ​​a te markeren gin-tonic in plaats van een schijfje limoen.
  • Titel afbeelding Eat a Kiwano (Horned Melon) Step 11
    5
    Bereid de "intergalactische nevel" voor. Verwijder de kiwano-zaden en plaats deze in een glas. Vul het glas met een sprankelende cocktail van rode druiven tot ongeveer ¾ van zijn capaciteit. Vul vervolgens de resterende ruimte met een halve cocktail en de helft van de kiwano (optioneel). Serveer in lagen om het beste uitzicht te geven voor het schudden.
  • tips

    • Als de doornen je storen wanneer je ze aanraakt, knip ze dan af, maar er moet een brede ruimte tussen zitten zodat je de vrucht comfortabel kunt houden.
    • Je kunt de granen met hun pulp in een kom met een rietje zuigen.
    • Wikkel alle kiwano die nog niet is geconsumeerd in en bewaar deze zodat je deze later opeet.
    • Je kunt alle zakken met zaadjes persen, het vruchtvlees in een kom doen en het daarna bereiden zonder de stekelhuid te verwerken.
    • Droog of ontwater de schillen en gebruik ze als schoteltjes. Vul ze voorzichtig met keukenpapier. Als het nog steeds nat is, verander dan het papier of de vorm zal zich vormen.

    waarschuwingen

    • De doornen, hoewel niet gevaarlijk, kunnen enigszins scherp zijn. Wees voorzichtig met het omgaan met het fruit.

    Dingen die je nodig hebt

    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe de dragon fruit (pitaya) te etenHoe de dragon fruit (pitaya) te eten
    Hoe rambutan te etenHoe rambutan te eten
    Hoe een meloen te kopenHoe een meloen te kopen
    Hoe een kiwi te snijdenHoe een kiwi te snijden
    Een meloen meloen knippenEen meloen meloen knippen
    Hoe meloenen en watermeloenen te kiezenHoe meloenen en watermeloenen te kiezen
    Hoe spiesjes te maken met de kleuren van de regenboogHoe spiesjes te maken met de kleuren van de regenboog
    Hoe gezichten te maken met fruitHoe gezichten te maken met fruit
    Hoe fruit puree te makenHoe fruit puree te maken
    Een fruitsalade maken met een appel, banaan en yoghurtEen fruitsalade maken met een appel, banaan en yoghurt
    » » Hoe een kiwano (Afrikaanse meloen) te eten
    © 2021 emkiset.ru