Hoe maak je een fruitcocktailcake

Een huisgemaakt dessert uit de jaren 50. Fruitcocktail in de vorm van een cake. Zuinig en heerlijk.

2

Spuit een vierkante vorm van 25 cm (9 ") in met een kookspray.

3

Zeef alle droge ingrediënten en plaats ze in een kom.

4

Voeg de fruitcocktail toe.

5

Voeg het ei toe.

6

Meng goed.

7

Giet het deeg in de voorbereide vorm.

8

Meng gehakte noten en bruine suiker in een aparte kom.

9

Bestrooi het deeg met noten en bruine suiker.

10

Bak de cake 40 minuten of tot hij klaar is.

11

Serveer met slagroom, indien gewenst.

12

Maakt 9 porties