Hoe maak je chocoladetaart met rode biet
Het is altijd leuk om nieuwe manieren te vinden om gemeenschappelijke dingen te doen, zoals een chocoladetaart. Als u bieten (bieten) aan een chocoladetaart toevoegt, verbetert het niet alleen het vochtgehalte, maar verhoogt het ook het suikergehalte en maakt het zoeter. Houd er rekening mee dat bieten hun vorm en kleur behouden tijdens het koken.
ingrediënten
- 250 gram (1/2 pond) boter, op kamertemperatuur
- 1 kop (250 gram of 1/2 pond) witte suiker (super fijn)
- 4 eieren
- 1 kop (150 gram of 5.30 gram) gewoon meel
- 1 kopje (150 gram of 5.30 gram) zuurdeem
- 1/4 kop (25 gram of 0,88 gram) cacaopoeder
- 100 gram (3,5 ounce) melkchocolade of donker van goede kwaliteit
- 3 kleine bieten, vers, grof gehakt
- Bitumen of glazuur (of bekijk de onderstaande suggesties)
stappen
Deel 1
Bieten bereiden1
Hak de bieten heel dicht.
2
Kook de bieten tot ze zacht zijn, 30 minuten tot 1 uur.
3
Meng de gekookte bieten tot ze een gladde puree vormen.
Deel 2
Maak de taart klaar1
Verwarm de oven voor op 170 ºCelcius (325 ºFahrenheit). Maak de ovenschaal klaar door hem met boter te bedekken of in te oliën.
2
Snijd of rasp de chocolade dik.
3
Acrema-boter met de suiker tot het een heldere en donzige kleuring heeft.
4
Breek de eieren. Voeg de eieren één voor één toe terwijl je vleit.
5
Voeg de gezeefde meel en de cacao toe. Meng goed.
6
Voeg de gehakte of geraspte chocolade toe en combineer deze met de bietenpuree.
7
Giet het mengsel in de ovenschaal. Deel het gelijkmatig in de mal.
8
Ga de oven in. Bak gedurende 40 minuten of totdat je een spies in het midden steekt en er schoon uitkomt.
9
Haal uit de oven. Laat de cake 5 minuten in de vorm staan om iets af te koelen. Los het vervolgens op een metalen rooster op om volledig af te koelen voordat u het glaceert.
Deel 3
Glazuur de cake1
Glaas of bedek je cake. Enkele suggesties voor dekking zijn onder meer:
- Geglazuurd of bedekt met chocolade.
- Gewoon gesproeid poedersuiker suiker, hetzij in een patroon (met een patroon of een korte vorm van suikerbieten) of gewoon maar strooien. Sommige rozenblaadjes op de taart zijn een zeer aantrekkelijke finale aanraking.
- Bestrooi melkchocolade, donker of wit, smolt op de taart.
- Bereid een bietenglazuur met roomkaas (het heeft een mooie roze kleur).
- Bestrooi met frambozensaus of een andere bes.
2
Geniet ervan!
tips
- Als alternatief voor bietenpuree kunt u dezelfde hoeveelheid hiervan gebruiken, maar geschild en grof geraspt. Voeg tegelijkertijd met de chocolade aan de cakemix toe.
Dingen die je nodig hebt
- Bakvorm, de beste optie is een ronde of vierkante niet te diep
- Boterpapier (bakpapier)
- Container voor mengen
- Elektrische lepel of garde
- Handschoenen voor de oven
- Metalen rooster voor koeling
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe een gezichtsmasker van kikkererwtenmeel te maken en toe te passen
- Bieten koken
- Hoe bieten te koken en te schillen
- Hoe Nachos Supreme te maken
- Nanaimo-balken maken
- Hoe gepekelde eieren met rode biet te maken
- Hoe maak je een kaneel en een koffietaart
- Hoe maak je een gezonde cake
- Hoe bieten te koken
- Hoe gram om te zetten in calorieën
- Hoe gram om te zetten in kilo`s
- Hoe u ons omzet in gram
- Hoe roomkaasbitumen bereiden
- Hoe fettuccini al lo Alfredo bereiden
- Hoe lasagne vijf kazen bereiden
- Hoe bieten te bereiden
- Hoe een Belgische chocoladelaagcake bereiden
- Hoe bieten te bewaren
- Hoe biet te kiezen
- Hoe bieten te plukken
- Hoe Provençaalse macaroni te bereiden