Hoe de Dominicaanse drank `stervende dromen` bereiden

De droomstervende drank is emblematisch in de Dominicaanse Republiek. Blijf lezen om te leren hoe je dit tropische genot kunt voorbereiden.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

2 kopjes (475 ml) sinaasappelsap
½ kop / 100 g) suiker
4 kopjes (950 ml) verdampte melk
2 kopjes gemalen ijs (apart)

stappen

Titel afbeelding Make the Dominican Drink

Giet het sinaasappelsap in een van de twee grote containers. Het sinaasappelsap moet al in twee kopjes worden gemeten.

Voeg een halve kop suiker toe in dezelfde container om het te combineren met het sap.

Meng rigoureus. Gewoonlijk is mengen met een lepel niet genoeg voor dit mengsel. Om zeker te zijn dat het goed mengt, giet je het sinaasappelsap en het suikermengsel in de kleine mengcontainer, giet je het mengsel terug in de grote container en herhaal je totdat de suiker oplost.

Voeg een kop gemalen ijs toe aan het mengsel. Voeg gewoon toe dat de ijsblokjes niet werken!

Meng het ijs krachtig. Net als in stap 3, giet het ijs en het sinaasappelsap en het suikermengsel van de ene container naar de andere. Het mengsel moet zo koud mogelijk zijn.

Giet de verdampte melk in de container die nog niet is gebruikt. De melk moet al in vier kopjes zijn gemeten.

Voeg de andere kop ijs toe aan de melk.

Meng rigoureus. Net zoals in stap 3 en 5, meng, giet melk en ijs in de kleinere containers. U moet dit snel bereiden zodat het sinaasappelsapmengsel niet warm wordt.

Meng nu het sinaasappelsap en het melkmengsel. Doe het door te gieten van de ene container naar de andere. Doe het snel, want als je het langzaam doet, zal het mengsel stollen.

Giet het drankje in een kruik en serveer het dan!

tips

Deze Dominicaanse drank is extreem flexibel en stelt u in staat om uzelf te personaliseren.
Vers geperst sinaasappelsap biedt niet alleen de tropische ervaring, maar maakt het ook de beste drank.
Voeg meer suiker toe na het mengen van het ijs met het sinaasappelsap en het suikermengsel, indien nodig.
Als je opdient, kun je op de rand van de glasplaatjes verse ananas of een ander fruit van je voorkeur zetten en dan een rietje gebruiken om de presentatie van je drankje te voltooien.
Het is heel gewoon om sinaasappelsap te vervangen door citroensap.

Dingen die je nodig hebt

werper
2 grote containers (ongeveer 1,5 L)
1 mengcontainer (zelfde grootte of kleiner)

Delen op sociale netwerken:

Verwant