Hoe maak je een goedkope cake

Met een paar eenvoudige en goedkope ingrediënten, kunt u een heerlijke cake bereiden, voor een verjaardag of een andere speciale gelegenheid. Door een cake helemaal opnieuw te maken, bespaar je niet alleen geld, maar ook veel beter! Probeer een vanillecake, een chocoladetaart of vers fruit te maken.

Inhoud

Ingrediënten

Vanille cake
Chocolade cake
Vers fruitcake

Stappen

Methode 1vanille cake
Methode 2chocolade cake
Methode 3vers fruitcake

Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Vanille cake

1 kopje suiker
2 eetlepels zachte boter
1 theelepel vanille
1 ei
1 kopje melk
2½ theelepels bakpoeder
2 kopjes multifunctionele bloem
½ theelepel zout

Chocolade cake

Bloem van 1½ kopjes
1 kopje suiker
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel zout
½ kopje cacaopoeder
1 kopje water
½ kopje plantaardige olie
1 theelepel azijn

Vers fruitcake

½ kopje zachte boter
1 kopje suiker
2 eieren
¼ theelepel vanille
1¼ kopjes multifunctioneel meel
1 theelepel bakpoeder
¼ theelepel zout
1½ kopjes fruit naar keuze (bosbessen, bramen, appels, etc.)

stappen

Methode 1
Vanille cake

Titel afbeelding Bake 4 Ingredient Sugar Cookies Step 1

Verwarm de oven voor bij 190 ° C (375 ° F).

Vet een bakplaat van 20 x 30 cm (9 x 13 inch) in. Gebruik boter of plantaardige olie om de bodem en zijkanten van de bak te smeren om te voorkomen dat de cake blijft steken.

Als u een ronde cake wilt maken, gebruikt u twee ronde laden van 20 cm (8 inch) in plaats van een grote, rechthoekige lade.

Je kunt dit recept ook gebruiken om tientallen cupcakes te maken.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 3

Meng de droge ingrediënten. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een kleine kom. Gebruik een vork of staafmixer om te controleren of alles goed is ingebouwd.

Meng de suiker en de boter in een aparte kom. Klop het mengsel goed, totdat de suiker en boter goed zijn verwerkt. Het mengsel ziet er klonterig uit.

Als je een veel goedkopere optie wilt, vervang dan boter met margarine.

Zo niet, vervang dan de boter met dezelfde hoeveelheid canola of plantaardige olie.

Voeg een toe ei en de vanille. Klop het mengsel totdat de ingrediënten goed zijn verwerkt.

Voeg 1/3 kopje melk toe aan het mengsel en blijf kloppen. Reinig de zijkanten van de kom met de spatel en blijf kloppen.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 7

Voeg het bloemmengsel toe, terwijl je nog steeds integreert. Gebruik een spatel om het meel zachtjes in het mengsel te verwerken. Pas op dat u niet krachtig fladdert, zodat de cake glad is. Als je het teveel slaat, zal de cake erg compact zijn.

Giet het deeg in een bak van 20 x 30 cm (9 x 13 inch). Gebruik een spatel om de zijkanten van de kom te reinigen.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 9

Bak gedurende 25 tot 30 minuten. Plaats na 25 minuten een tandenstoker of houten spies in het midden van de cake. Als de cake schoon is of met een paar kruimels, is de cake klaar. Als het nat is, bak het dan nog ongeveer 4 of 5 minuten langer.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 10

Koel de taart en zet bitumen als je wilt Vanille cake is een geweldige dessert op zichzelf, maar het smaakt ook goed met bitumen. Probeer enkele van de volgende recepten:

Eenvoudig bitumen dat u in 5 minuten kunt voorbereiden.

Chocolade bitumen

Aardbeibitumen

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 11

Klaar.

Methode 2
Chocolade cake

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 12

Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 13

Vet een bak van 20 x 30 cm (9 x 13 inch) in. U kunt ook twee trays van 20 cm (8 inch) of een dienblad voor cupcakes gebruiken. Vet de bak in met boter of olie om te voorkomen dat de cake blijft steken.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 14

Meng alle ingrediënten in een grote kom. Voeg de bloem, suiker, bakpoeder, zout, cacao, water, plantaardige olie en azijn toe in dezelfde kom. Voor dit eenvoudige recept is het niet nodig om de ingrediënten te scheiden.

Plantaardige olie is een goedkoop ingrediënt dat de cake erg vochtig maakt. Als u wilt, vervangt u de olie met dezelfde hoeveelheid boter.

Gebruik melk in plaats van water als u wilt dat het een rijkere smaak heeft.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 15

Klop het mengsel totdat je een zacht deeg hebt. Doe het met een hand of een elektrische mixer om het goed te verslaan.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 16

Giet het deeg in de voorbereide bak. Gebruik een spatel om de zijkanten van de kom te reinigen.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 17

Bak de cake 25 of 30 minuten. Controleer na 25 minuten of je klaar bent door een tandenstoker in het midden van de cake te steken. Als het er schoon uitkomt, is de cake klaar. Als het vochtig is, bak het dan nog ongeveer 5 minuten en controleer het opnieuw.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 18

Laat het afkoelen voordat je het bedekt met bitumen. Deze chocoladetaart gaat heel goed samen met een bolletje vanille-ijs en alle bitumen die je maar wilt. Probeer enkele van de volgende recepten om een heerlijke cake te maken:

Vanille bitumen

Roomkaasbitumen

Bitumen met chocolade-vonken

Methode 3
Vers fruitcake

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 19

Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 20

Vet een 20 cm (9 inch) bak in. Het kan een ronde of vierkante lade zijn. Je kunt deze cake ook bakken in een diepe ijzeren pan.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 21

Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom. Gebruik een staafmixer of vork om ervoor te zorgen dat de ingrediënten goed zijn verwerkt.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 22

Meng de suiker en de boter in een aparte kom. Leg ze in een kom en klop tot het mengsel luchtig is.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 23

Voeg de eieren en vanille toe. Blijf mengen totdat alle natte ingrediënten goed zijn verwerkt.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 24

Voeg het bloemmengsel toe. Gebruik een spatel om het bloemmengsel in het deeg te roeren totdat er geen klonten achterblijven. Wees voorzichtig om het niet te overdrijven.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 25

Voeg het fruit toe. Giet het fruit dat je gaat gebruiken in de kom. Het kunnen bosbessen, bramen, aardbeien of stukjes appel zijn. Voeg het toe aan het deeg.

Vers fruit smaakt uitstekend in dit recept, maar ingevroren is een goed alternatief dat over het algemeen goedkoper is dan vers fruit.

Als dit niet zo is, gebruik dan ingeblikt fruit, maar zorg ervoor dat u de siroop uit de container giet voordat u hem gebruikt.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 26

Giet het deeg in een voorbereide bak. Gebruik de spatel om het deeg aan de zijkanten van de kom te reinigen.

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 27

Bak de cake 40 of 45 minuten. Controleer na 40 minuten of je klaar bent door een tandenstoker in het midden te plaatsen. Als de verwijdering schoon is, is de cake klaar. Als het nat is en deeg heeft, bak het dan nog 5 minuten langer

Titel afbeelding Make a Cheap Cake Step 28

Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het serveert. Proef heerlijk met een vanille-sneeuwbal of besprenkelde suiker.

tips

Als je een heerlijk en ander alternatief wilt, bedek de taart met fruit en yoghurt. Het zal lukken als je de yoghurt mengt met gelijke delen slagroom.
Als algemene regel, verzamel en meet voor het begin van het bakken alle ingrediënten. Dit voorkomt dat u hoeft te zoeken naar iets dat u bent vergeten tijdens het mixen.
Gebruik in plaats van bitumen citrusbitumen.