Een hard ei maken zodat het gemakkelijk gepeld kan worden

Goed gekookt, kunnen de eieren snel en gemakkelijk worden gepeld.

2

Voeg voldoende koud water toe om de eieren minstens 3 centimeter te bedekken. (8 centimeter).

3

Plaats de pot op de brander en stel deze af op de hoge temperatuur.

4

Wanneer het water kookt, verlaagt u de temperatuur en laat u de eieren 10 minuten koken. Zet de brander uit en laat de eieren 2 minuten in het hete water rusten.

5

Nadat de eieren 2 minuten in het hete water hebben gestaan, gebruik je een tang om de eieren voorzichtig een voor een in ijswater te plaatsen of laat ze 30 seconden kraanwater lopen (als je wilt dat de eieren warm zijn) .

6

Als ze klaar zijn om te eten, tikt u ze voorzichtig op een oppervlak totdat de schaal breekt.

7

Verwijder de schaal voorzichtig van de uiteinden van het ei en gebruik je duimen om de gebarsten schaal te schillen.

8

De schaal moet gemakkelijk van het ei worden losgemaakt.

9

Eet smakelijk!