Hoe maak je zachte roereieren
Ze zeggen dat het vermogen om perfecte en zachte roereieren te maken het teken is van een goede kok. Het geheim van deze eieren is om eieren van goede kwaliteit te kopen, te roeren en ze constant te roeren terwijl je roert. Maak indruk op je vrienden en geliefden door het maken van de meest donzige roerei ter wereld, het enige wat je hoeft te doen is dit recept volgen.
ingrediënten
- 8 eieren.
- 1/2 kopje volle melk
- 2 eetlepels boter.
- Zout en zwarte peper, naar smaak.
stappen

1
Breek de eieren. Breek alle 8 eieren in een middelgrote kom en gooi de schelpen weg. Organische eieren zijn degenen die de meest zachte roereieren produceren die je kunt maken.

2
Klop de eieren. Klop de eieren krachtig, met een vork, draadmepper of elektrische mixer.

3
Smelt de boter. Smelt twee eetlepels boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

4
Kook de eieren. Voeg de eieren toe in de hete pan en begin onmiddellijk met roeren met een hittebestendige plastic spatel. Voeg 1 kopje melk toe.

5
Haal ze uit de kachel. Haal de pan uit de kachel "voor" je klaar bent met de eieren, in feite moeten ze nog steeds een beetje vloeibaar zijn.

6
Voeg eventuele andere kruiden toe die u wilt en serveer. Zodra de eieren tot in de perfectie zijn gekookt, kunt u eventuele kruiden toevoegen om de smaak van de eieren te verbeteren. Verdeel de eieren in platen en serveer ze terwijl ze heet zijn. Dit specifieke recept serveert 4 personen

7
Klaar.
tips
- Probeer een druppel koolzuurhoudend water toe te voegen, zodat ze nog sponsbaarder zijn.
- Vervang melk met room, zodat ze romiger zijn.
waarschuwingen
- Zorg ervoor dat u de kachel uitschakelt.
Dingen die je nodig hebt
- Middelgrote kom
- Vork, draadklopper of elektrische mixer
- Antikleef koekepan
- fornuis
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe roereieren koken in een bain-marie
Hoe eiersalade maken met avocado in plaats van mayonaise
Hoe maak je Bhurji-eieren (roereieren in Indiase stijl)
Hoe eieren door water gemaakt kunnen worden
Hoe roerei met kaas te maken
Hoe maak je groene eieren met ham
Hoe roerei in de magnetron te maken
Hoe roerei te maken
Hoe maak je een omelet uit het Westen
Hoe maak je een ei en kaas sandwich
Hoe maak je een gebakken ei sandwich
Hoe romige roerei te maken
Hoe Matzoh Brei te bereiden
Hoe gebakken eieren te bereiden in nesten van rundergehakt
Hoe eieren bereiden in roomsaus
Hoe roerei bereiden
Hoe roerei bereiden zonder melk
Hoe een Loco Moco te bereiden
Hoe een eiersandwich te bereiden voor het ontbijt
Hoe een ei te temperen
Hoe eieren te verslaan